طرز تهیه براونی با سس شکلات

مواد لازم براونی با سس شکلات

• کره : ½ پیمانه
• شکلات کم شیرین : 240 گرم
• شکر : ½ 1 پیمانه
• تخم مرغ : 4 عدد بزرگ
• وانیل خالص : 1 قاشق چایخوری
• آرد : ¾ پیمانه
• نمک : ½ قاشق چایخوری

طرز تهیه براونی با سس شکلات

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

پخت براونی با سس شکلات

ابتدا کره و شکلات را در کاسه ای بریزید و با حرارت غیر مستقیم آب کنید ، سپس کنار بگذارید تا خنک شود.

در ادامه نمک ، وانیل و شکر را به مخلوط شکلات افزوده و تخم مرغ ها را یک به یک بشکنید و هربار مواد را خوب مخلوط نمایید.

در انتها آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر براونی یکدست شود. قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را داخل آن بریزید و برای 40 تا 45 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید.

بعد از اینکه براونی خنک شد آن را از قالب خارج کرده و برش های مربعی بزنید ، در صورت تمایل کمی شکلات آب کرده و روی براونی ها را تزیین کنید.

براونی با سس شکلات