طرز تهیه شیرینی دانمارکی با لیوان و پیمانه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، شیرینی دانمارکی با پیمانه و طرز تهیه شیرینی دانمارکی با لیوان و پیمانه و انواع شیرینی دانمارکی جدید و طرز تهیه شیرینی دانمارکی در توستر و طرز تهیه کرم شیرینی دانمارکی در خانه و طرز تهیه شیرینی دانمارکی به خانه برمیگردیم و طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانم گلاور و طرز تهیه شیرینی دانمارکی بازاری و شیرینی دانمارکی آشپزخانه کوچک من و طرز تهیه شیرینی دانمارکی بدون شیر در نم نمک.

طرز تهیه شیرینی دانمارکی با لیوان و پیمانه

دستور شیرینی دانمارکی با لیوان و پیمانه تفاوت چندانی با سایر روش ها ندارد و براحتی می توانید آنرا آماده کنید.

مواد لازم برای پخت شیرینی دانمارکی پیمانه ای

همانطور که می دانید شیرینی دانمارکی به کِرِم نیاز دارد. برای تهیه کرم شیرینی دانمارکی پیمانه ای ، مواد زیر را آماده کنید :

مواد لازم برای تهیه کرم شیرینی دانمارکی پیمانه ای

طرز تهیه شیرینی دانمارکی پیمانه ای بصورت مرحله به مرحله

در اولین مرحله از تهیه شیرینی دانمارکی با پیمانه ، 1 قاشق شکر را با شیر و پودر خمیر مایه داخل یک ظرف ریخته و بخوبی مخلوط می کنیم و روی آنرا می پوشانیم و در محیط گرم قرار می دهیم.

بعد از 15 دقیقه روی خمیر را بردارید. مشاهده می کنید که خمیر شروع به حباب زدن کرده است.

حالا در این مرحله از تهیه شیرینی دانمارکی با پیمانه ، در یک ظرف دیگر باقیمانده شکر را با وانیل و تخم مرغ مخلوط کنید و بقدری با همزن هم بزنید که حالت یکدست پیدا کند.

این مرحله نوبت اضافه کردن خمیر مایه است. خمیر مایه و روغن را به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم و بخوبی هم می زنیم.

بعد از اینکه آرد را بخوبی الک کردیم ، آنرا کم کم به سایر مواد اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیف شود و حالت چسبندگی نداشته باشد.

خمیر آماده شده را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و روی آنرا بپوشانید و در محیط گرم قرار دهید.

حدود 1 ساعت بعد روی خمیر را بردارید ، خواهید دید که خمیر پف کرده و حجم آن بیشتر شده است.

در این مرحله از آماده کردن شیرینی دانمارکی پیمانه ای ، خمیر را ورز دهید و برای پهن کردن خمیر ، یک سطح صاف را آردی کرده و خمیر را باز کنید. (سعی کنید قطر خمیر باز شده زیاد نباشد(نیم سانتی متر) خمیر را به شکل مربع باز کنید و اضافی های آنرا با چاقو جدا کنید.)

حالا موقع پیچیدن شرینی دانمارکی است. طرز پیچیدن شرینی دانمارکی در ظاهر شیرینی دانمارکی مهم است. کمی از کرم شیرینی را در وسط خمیری که باز کردید قرار دهید و خمیر را لوله کنید.

خمیر لوله شده را با چاقو برش بزنید و داخل سینی بچینید.

حدود نیم ساعت بعد از چیدن خمیر های لوله شده داخل سینی ، روی آنها را کمی مخلوط تخم مرغ و زعفران می زنیم و روی آن کنجد میزنیم و داخل فری که با دمای 180 درجه گرم شده قرار می دهیم.

برای پخت شیرینی دانمارکی پیمانه ای ، نیم ساعت زمان لازم است. بعد از خارج کردن شیرینی دانمارکی پیمانه ای از فر ، روی آن شربت زعفرانی میریزیم.

چند نکته در دستور پخت شرینی دانمارکی با پیمانه

• در تهیه شیرینی دانمارکی با پیمانه ، می توانید از کمی گلاب هم استفاده کنید تا عطر و بوی بیشتری به شیرینی شما دهد.
• آرد شیرنی دانمارکی را حتما 3، 4 مرتبه الک کنید.
• برای رفع چسبندگی می توانید کمی آرد اضافه کنید اما در مقدار آن دقت کنید تا خمیر لطافت و نرمی خود را از دست ندهد.
• برای تزئین شیرینی دانمارکی پیمانه ای می توانید از پودر نارگیل ، خلال بادام یا پودر هل استفاده کنید.