طرز تهیه مافین هویج

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، مافین هویج خوشمزه و مجلسی در ادامه روش و دستور تهیه مافین هویج را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم

• 175 گرم آرد
• 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
• یک قاشق چای خوری دارچین
• یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی
• 3 عدد تخم مرغ زده شده
• 100 گرم روغن کانولا (روغن کانولا در میان تمامی روغنهای خوراکی شناخته شده ، روغنهای سویا ، آفتابگردان ، پالم ، بادام زمینی ، زیتون و روغنهای حیوانی وکره ، دارای کمترین میزان اسیدهای چرب اشباع است .)
• یک قاشق چای خوری وانیل
• 250 گرم هویج

مواد لازم برای تهیه کرم روی کیک

• 75 گرم پنیر خامه ایی کم چرب
• یک قاشق چای خوری وانیل
• 50 گرم شکر
• یک مشت زرد آلو خرد شده
• مافین

طرز تهیه

یک سینی پخت را کاغذ روغنی بکشید.سپس فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و جوز را غربال کنید تا گلوله یا دانه درشتی نداشته باشد.سپس با شکر قهوه ایی مخلوط کنید.

در مرکز مواد با دست کمی گود کنید و تخم مرغ ها را در آن بشکنید.روغن ، هویج و وانیل را هم با مواد مخلوط کنید.

مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.سپس با قاشق از زاین مواد در قالب های مافین بریزید و وبرای 25 تا 30 دقیقه بپزید تا طلایی قهوه ایی شوند.سپس روی سینی مشبک قرار دهید تا کاملا خنک شوند.

ترکیبات کرم روی کیک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا نرم ویکنواخت شوند.سپس روی کیک بمالید و روی آنرا با زرد آلوی خرد شده تزیین کنید.