طرز تهیه پای سیب با مارمالاد + عکس تزیین

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه پای سیب با مارمالاد مجلسی و دستور تهیه پای سیب با مارمالاد و مواد لازم پای سیب با مارمالاد و طرز تهیه پای سیب با مارمالاد با رسپی خانگی و فوت و فن پای سیب با مارمالاد خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی پای سیب با مارمالاد و ترفندهای درست کردن پای سیب با مارمالاد و زمان تهیه پای سیب با مارمالاد و نکات مهم در تهیه پای سیب با مارمالاد خانگی و تزیین پای سیب با مارمالاد را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کیک سیب و مارمالاد

• نمک : 1/3 قاشق چای خوری
• دارچین : 1 قاشق چای خوری
• شکر : 170 گرم
• کره : 130 گرم
• تخم مرغ : 2 عدد
• شیر : 1/3 پیمانه
• بیکینگ پودر : 1.5 قاشق چای خوری
• آرد : 200 گرم
• سیب (کمپوت) (بدون وزن آب) : 125 گرم
• مارمالاد سیب : 1/4 پیمانه

طرز تهیه کیک سیب و مارمالاد

کره ، شکر و دارچین را در ظرفی ریخته ، با همزن برقی و با دور تند به مدت 5 دقیقه می زنیم تا مواد کاملا کرم رنگ و کشدار شود ، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله یک دقیقه با همزن برقی می زنیم.

در آخر آرد ، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک نموده و به همراه شیر به مواد بالا افزوده و با دور آرام همزن همه مواد را با هم ترکیب می کنیم.

کف قالب 23 سانتی متری را کاغذ روغنی پهن نموده ، مواد را در قالب می ریزیم. روی آن کمپوت سیب (بدون آب) و مارمالاد زردآلو می ریزیم ، به طوری که از دور تا دور قالب به اندازه نیم سانتی متر فاصله داشته باشد ، سپس بقیه مواد کیک را روی لایه کمپوت ریخته ، دو ضربه به قالب می زنیم تا مواد به صورت یکنواخت در قالب جای گیرد.

قالب را در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم تا کاملا پخته و طلایی شود.