طرز تهیه پاستیل لیکوریتز با دستور خانگی

توضیحات: Namnamak

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه پاستیل لیکوریتز مجلسی و دستور تهیه پاستیل لیکوریتز و مواد لازم پاستیل لیکوریتز و طرز تهیه پاستیل لیکوریتز با رسپی خانگی و فوت و فن پاستیل لیکوریتز خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی پاستیل لیکوریتز و ترفندهای درست کردن پاستیل لیکوریتز و زمان تهیه پاستیل لیکوریتز و نکات مهم در تهیه پاستیل لیکوریتز خانگی و تزیین پاستیل لیکوریتز را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم پاستیل لیکوریتز
ژله میوه ای	1 بسته
پودر ژلاتین	1 قاشق غذاخوری
اسید سیتریک یا جوهر لیمو	¼ قاشق چایخوری
آب	½ پیمانه
گلوکز مایع	¼ پیمانه
پودر شکر	½ پیمانه

طرز تهیه پاستیل لیکوریتز

پاستیل لیکوریتز

مرحله اول

برای تهیه پاستیل لیکوریتز خوشمزه ابتدا می بایست یک بسته پودر ژله آلبالویی را در کاسه ای ریخته و سپس به آن پودر ژلاتین را اضافه نمایید. در ادامه یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو و نصف پیمانه آب را روی مواد ریخته و هم بزنید.

مرحله دوم

در نهایت مقدار یک چهارم پیمانه گلوکز مایع را به آن اضافه نموده و مجددا مواد را به کمک قاشقی با یکدیگر ترکیب نمایید تا کاملا با هم یکدست شوند.

مرحله سوم

در این مرحله ، پس از اینکه مواد ترکیب شده پس از هم زدن کاملا یکدست شد بایستی آن را روی حرارت بخار آب جوش سماور یا کتری قرار داده و به روش بن ماری مواد را آرام هم بزنید تا کاملا حل کنید.

مرحله چهارم

همچنین در صورتی که تمایل دارید میتوانید آن را به مدت یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید. دقت داشته باشید کاربرد روش بن ماری برای فعال نمودن ژلاتین میباشد. در ادامه ، قالب سیلیکونی را آماده کنید.

مرحله پنجم

در این مرحله قالب را با اسپری روغن مقداری چرب کنید. سپس مایه ژله را در قالب ها ریخته و به مدت نیم ساعت در داخل فریزر و یا یک ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. دقت داشته باشید اضافه کردن روغن به قالب باعث سهولت در جدا شدن پاستیل ها می باشد.

مرحله ششم

در مرحله آخر ، پس از مدت زمان تعیین شده ژله ها را از قالب درآورید. در نهایت پاستیل ها را داخل شکر پودر شده بزنید و اضافه آن را بگیرید. پاستیل لیکوریتز خوشمزه شما آماده است ، می توانید آن را به همراه عزیزانتان میل نمایید.