طرز تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن مجلسی و دستور تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن برقی و مواد لازم کاپ کیک بدون فر و همزن و طرز تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن با رسپی خانگی و فوت و فن کاپ کیک بدون فر و همزن خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی کاپ کیک بدون فر و همزن و ترفندهای درست کردن کاپ کیک بدون فر و همزن و زمان تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن و نکات مهم در تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن خانگی و تزیین کاپ کیک بدون فر و همزن را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کاپ کیک بدون فر و همزن

• آرد قنادی : 8 ق غ
• پودر کاکائو : 1 ق غ سرپر
• بیکینگ پودر : 1/2 ق م
• شکر : 6 یا 7 ق غ
• شیر : 10 ق غ
• روغن : 6 ق غ
• تخم مرغ : 2 عدد
• وانیل : سر ق چ

طرز تهیه کاپ کیک بدون فر و همزن

مواد خشک رو مخلوط و سه مرتبه الک می کنیم.

تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با همزن دستی می زنیم تا از لختگی دربیاد.

شیر و روغن رو بهش اضافه می کنیم و یه دقیقه می زنیم.

مواد خشک رو طی دو مرحله اضافه کرده و هم می زنیم.

فنجان های نشکن رو چرب می کنیم تا وسطش از مواد می ریزیم.

توی یه قابلمه در حدی که تا وسط فنجون ها آب بیاد آب می ریزیم و اجازه میدیم جوش بیاد.

فنجون ها رو داخل آب جوش گذاشته و در قابلمه رو می بندیم. حتما از دم کنی استفاده بشه. شعله ملایم باشه در حدی که آب جوش بخوره کافیه.

بعد از نیم ساعت با خلال چوبی چک میکنیم. اگر چیزی بهش نچسبید پخته.