طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر(کیک تابه ای) خانگی

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر(تابه ای):

اگر شما هم عاشق کاکائو و شکلات هستید بدون شک علاقه زیادی به کیک شکلاتی ، کیک خیس ، کیک زبرا و بقیه کیک های شکلاتی دارید ما در این مقاله از نم نمک دستور پخت کیک شکلاتی بدون فر را به شما آموزش می دهیم.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

مواد لازم کیک شکلاتی تابه ای:

• آرد :1 لیوان
• آب :3/4 لیوان
• پودر شکر :نصف لیوان
• پودر کاکائو :2 قاشق غذاخوری
• روغن :1/3 لیوان روغن
• بکینگ پودر :1 قاشق چایخوری
• وانیل :مقداری
• آبلیمو :1 قاشق غذاخوری
• خامه شکلاتی یا شکلات تخته ای سفید :برای تزیین

دستور تهیه کیک شکلاتی بدون فر خانگی:

برای پخت کیک شکلاتی ابتدا داخل یک کاسه آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. سپس آب ، روغن ، پودرشکر ، آبلیمو و وانیل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و زیر آن شعله پخش کن بگذارید تا گرم شود.

وقتی مایه کیک آماده شد کف و دیواره تابه گرم شده را کمی چرب کرده و مواد را داخل تابه بریزید و یک دم کنی روی در تابه قرار دهید و در آن را محکم ببندید تا به مدت 20 دقیقه کیک بپزد . در این فاصله در تابه را بر ندارید . سپس از آماده شدن کیک ، آن را از تابه بیرون بیاورید و پس از سرد شدن با خامه شکلاتی یا شکلات تخته ای رنده شده تزیین کنید.