ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه جوجه با کته زعفرانی مجلسی و دستور تهیه جوجه با کته زعفرانی و مواد لازم جوجه با کته زعفرونی و طرز تهیه جوجه با کته زعفرانی با رسپی خانگی و فوت و فن جوجه با کته زعفرونی خانگی و راز خوشمزگی جوجه با کته زعفرانی و ترفندهای درست کردن جوجه با کته زعفرانی و زمان تهیه جوجه با کته زعفرونی و نکات مهم در تهیه جوجه با کته زعفرونی خانگی و تزیین جوجه با کته زعفرانی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم جوجه با کته زعفرانی

  • مرغ کوچک خرد شده
  • 2 ق غ زعفران دم شده برای مرغ
  • 1 استکان آب پیاز
  • 2-3 ق غ روغن زیتون
  • 3 ق غ آبلیمو
  • نمک به مقدار لازم
  • 4 پیمانه برنج
  • نمک برای برنج به مقدار لازم
  • 3 ق غ زعفران برای برنج
  • روغن به مقدار کافی
طرز تهیه جوجه با کته زعفرانی

جوجه با کته زعفرونیطرز تهیه جوجه با کته زعفرانیطرز تهیه جوجه با کته زعفرانی

مرغ را به اندازه های کوچک 3 الی 4 سانتی خرد کرده

آبلیمو و آب پیاز و زعفران و روغن زیتون را به مرغ اضافه کرده ومیگذاریم تا 1 الی 2 ساعت در یخچال تا مزه دار شود

هنگامیکه جوجه را به سیخ زدیم وآماده کباب شد نمک میزنیم (با این روش جوجه ترد می شود ولی اگر زود نمک بزنیم گوشت جوجه سفت می شود)

برای کته زعفرانی برنج را بدون نمک نیم تا 1 ساعت زودتر خیس میکنیم .

جوجه با کته زعفرونی

بعد از 1 ساعت برای 4 پیمانه برنج ، 5 پیمانه آب درون قابلمه میریزیم روی اجاق می گذاریم آب که جوش آمد برنج را اضافه میکنیم ونمک وروغن و زعفران آب کرده را هم اضافه میکنیم وحرارت را متوسط میکنیم آب برنج که جمع شد حرارت را کم میکنیم و دمکن می گذاریم تا به مدت 40 دقیقه دم بیاید.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(1 رای)
100%

نظر دادن