در ادامه آموزش روش تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده مجلسی و دستور تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده و مواد لازم شام فوری با گوشت چرخ کرده و طرز تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده با رسپی خانگی و فوت و فن شام فوری با گوشت چرخ کرده خانگی و راز خوشمزگی شام فوری با گوشت چرخ کرده و ترفندهای درست کردن شام فوری با گوشت چرخ کرده و زمان تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده و نکات مهم در تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده خانگی و تزیین شام فوری با گوشت چرخ کرده را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم شام فوری با گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده 250 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
سیب زمینی متوسط 2 عدد
رب 1 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده

شام فوری با گوشت چرخ کردهشام فوری با گوشت چرخ کرده [طرز تهیه]شام فوری با گوشت چرخ کرده [طرز تهیه]

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها را درون آب و یخ بریزید و بعد از ده دقیقه آبکش کنید. بعد از این که آب سیب زمینی ها رفت درون تابه با مقداری روغن سرخ کنید.

یک عدد پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده یا رنده کنید. درون تابه کمی روغن بریزید و پیاز ها را درون روغن تفت بدهید تا کمی تغییر رنگ بدهند. نمک ، فلفل و زردچوبه بزنید و ادویه ها را در روغن به همراه پیاز کمی تفت بدهید تا عطر آنها بلند شود.

گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ گوشت عوض شود. یک قاشق رب اضافه کنید و با مواد تفت بدهید تا رب به خوبی سرخ شود. سپس گوجه ها را رنده کنید و به ترکیب اضافه و هم بزنید. حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید و ده دقیقه زمان بدهید تا به خوبی بپزند.

شام فوری با گوشت چرخ کرده

بعد از اینکه آب گوجه کشیده شد مواد را دو الی سه دقیقه دیگر تفت بدهید و سپس حرارت را خاموش کنید. درون ظرف مورد نظر سرو کرده و سیب زمینی ها را اطراف ظرف بریزید و به همراه نان نوش جان کنید.

این مطلب مفید بود؟
(2 رای)
100%

نوشتن نظرات

توجه : نظرات حاوی الفاظ نامناسب ، تهمت و افترا منتشر نخواهد شد.