طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت با گندم

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه حلیم باشیر و بدون گوشت و طرز تهیه حلیم شیر با بلغور گندم و طرز تهیه حلیم بدون گوشت با بلغور گندم و حلیم بدون گوشت نی نی سایت و طرز تهیه حلیم بدون گوشت کوب برقی و طرز تهیه حلیم شیر با بلغور گندم و بهترین حلیم شیر اصفهان و خواص حلیم بدون گوشت و طرز تهیه حلیم شیر با مرغ و طرز تهیه حلیم شیر اصفهان و حلیم بدون گوشت نی نی سایت و طرز تهیه حلیم شیر برای 4 نفر و فیلم طرز تهیه حلیم شیر را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم حلیم شیر بدون گوشت

• گندم (پوست گرفته و شکستش بهتره) : 200گرم
• آب : تا نصفه قابلمه متوسط با زودپز
• نمک : 1 قاشق چایخوری
• شیر : حدودا 2 لیوان
• کره آب کرده : 1 قاشق برای هر کاسه
• دارجین و شکر به دلخواه موقع خوردن

طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت

مواد رو باهم پخته حسابی تا له بشه.

من از زودپز زیاد استفاده میکنم چون در وقت و انرژی کمتری غذا تهیه میشه و عطره طعمه غذا 100% محفوظ میمونه و غذاها خیلی خیلی خوشمزه تر میشه.

اگر نداشتین اشکال نداره وقته زیاد میبره.

بعد که گندمها خیلی له شد میریزین تویه مخلوط کن یا غذا درست کن.

حسابی پوره میکنین. شیر رو کم کم اضافه و باز مخلوط میکنین تا حلیم بشه حلیم..(اگه شل بود برگردونین رو شعله تا ابش کمتر بشه ولی من بعد باید مواظب باشین که ته نگیره)

یک قاشق هل من اینجا بهش اضافه میکنم. موقع کشیدن تویه کاسه ها یه قاشق کره و دارچین و شکر یا هرچی که دوست دارین اضافه کنین.

نکته

اگر دوست داشتین گوشت اضافه کنین شیر رو حذف کنین. گوشتتون چرب باشه بهتره و از اوایله طبخ اضافه کنین.