طرز تهیه کوکوی دو رنگ رولتی مجلسی و خوشمزه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کوکو دو رنگ رولتی مجلسی و دستور تهیه کوکوی دو رنگ رولتی و مواد لازم کوکوی دو رنگ رولتی و طرز تهیه کوکوی دو رنگ رولتی با رسپی خانگی و فوت و فن کوکو دو رنگ رولتی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی کوکوی دو رنگ رولتی و ترفندهای درست کردن کوکوی دو رنگ رولتی و زمان تهیه کوکو دو رنگ رولتی و نکات مهم در تهیه کوکوی دو رنگ رولتی خانگی و تزیین کوکوی دو رنگ رولتی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کوکوی دو رنگ رولتی مجلسی و خوشمزه

مواد لازم خمیر

• کره اب 80 گرم
• ارد 80 گرم
• سفیده تخم مرغ 80 گرم
• زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل

مواد کوکو

• روغن مایع 100 گرم
• ارد 100 گرم
• تخم مرغ 9 عدد
• سبزی کوکو ریز خرد شده 400 گرم
• نمک و فلفل

مواد میانی

• مرغ پخته شده و رنده شده 300 گرم
• کره 50 گرم
• پنیر سفید 300 گرم
• سس خردل 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه کوکوی دو رنگ رولتی مجلسی و خوشمزه

ابتدا مواد خمیر را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود و روی صفحه رلیف مت با کاردک می کشیم

روغن مایع نمک و فلفل ارد تخم مرغ را با همزن می زنیم تا کاملا یکدست شود

سپس سبزی را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم

سپس روی خمیر ریخته و به طور یکنواخت پهن می کنیم

در فر 180 درجه طبقه وسط به مدت 10 الی 12 دقیقه می پزیم

مواد میانی را با هم مخلوط می کنیم و روی کوکو اماده شده می ریزیم و بطور یکنواخت پهن می کنیم و رول می کنیم

بعداز استراحت دادن برش می زنیم.