طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده با دستور خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کوکو کدو سبز ساده و دستور تهیه کوکوی کدو سبز و مواد لازم کوکوی کدو سبز و طرز تهیه کوکوی کدو سبز و فوت و فن پخت کوکوی کدو سبز خانگی و ترفندهای درست کردن کوکوی کدو سبز و زمان تهیه کوکوی کدو سبز و نکات مهم در تهیه کوکوی کدو سبز خانگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کوکو کدو سبز :

• کدو سبز : 3 عدد بزرگ
• سیر رنده شده : 3 حبه
• پیاز متوسط : 1 عدد
• تخم مرغ : 4 عدد
• پودر سوخاری یا آرد گندم : 2 قاشق غذاخوری
• زعفران دم کرده : مقداری
• نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
• پودر پاپریکا : مقداری
• پودر سیر : مقداری

کوکوی کدو سبز

طرز تهیه کوکو کدو سبز :

پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.وقتی پیاز ها سبک و طلایی شدند سیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

سر و ته کدوها را جدا کنید و با پوست رنده کنید. سپس آب کدوها را با فشار دست بگیرید و با پیاز تفت داده شده ، پودر سوخاری ، تخم مرغ ها ، پودر سیر ، پاپریکا ، نمک ، فلفل و زرد چوبه و نیز زعفران مخلوط کنید و هم بزنید.

ماهیتابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید و مواد کوکوی هم زده شده را داخل آن پخش کنید .

در تابه را ببندید تا کوکو مغز پخت شود. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، طرف دیگر آن را برگردانید و بدن اینکه در تابه را بگذارید کوکو را سرخ کنید.

کوکوی کدو سبز