طرز تهیه کوکو کدو سبز با سیب زمینی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کوکو کدو سبز با سیب زمینی مجلسی و دستور تهیه کوکو کدو سبز با سیب زمینی و مواد لازم کوکو کدو سبز با سیب زمینی و طرز تهیه کوکو کدو سبز با سیب زمینی با رسپی خانگی و فوت و فن کوکو کدو سبز با سیب زمینی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی کوکو کدو سبز با سیب زمینی و ترفندهای درست کردن کوکو کدو سبز با سیب زمینی و زمان تهیه کوکو کدو سبز با سیب زمینی و نکات مهم در تهیه کوکو کدو سبز با سیب زمینی خانگی و تزیین کوکو کدو سبز با سیب زمینی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای کوکو کدو سبز و سیب زمینی

• کدو سبز بزرگ 2 عدد
• سیب زمینی متوسط 3 عدد
• پیاز متوسط 1 عدد
• تخم مرغ 2 عدد
• آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی :

سیب زمینی ها را آبپز کنید و اجازه بدهید تا خنک شوند ، سپس رنده کنید و بعد پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید کدو سبز ها را خوب بشویید و با پوست رنده ریز کنید بعد از آن تخم مرغ ها و نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر به آن اضافه کنید و سپس آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مواد را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. دستتان را کمی خیس کنید و له شکل های دلخواه آن را دربیاورید و در روغن داغ دو طرف آن را سرخ کنید. اگر دیدید موقع سرخ کردن وا می رود یکی دو قاشق آرد به مایه کوکو اضافه کنید و خوب ورز بدهید دیگر خرد نمی شوند.

نکته :

• حتما باید موقع شکل دادن دستتان را خیس کنید.
• سیب زمینی ها باید کاملا خنک باشند.
• مایه کوکو را نیم ساعت در یخچال بگذارید.
• روغن کاملا داغ شود سپس کوکو ها را سرخ کنید.