طرز تهیه کوکو کدو سبز با شوید

طرز تهیه کوکو کدو سبز با شوید

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کوکوی کدو سبز با شوید مجلسی و دستور تهیه کوکو کدو سبز با شوید و مواد لازم کوکو کدو سبز با شوید و طرز تهیه کوکو کدو سبز با شوید با رسپی خانگی و فوت و فن کوکو کدو سبز با شوید خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی کوکو کدو سبز با شوید و ترفندهای درست کردن کوکو کدو سبز با شوید و زمان تهیه کوکو کدو سبز با شوید و نکات مهم در تهیه کوکو کدو سبز با شوید خانگی و تزیین کوکوی کدو سبز با شوید را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کوکو کدو سبز با شوید

کدو خورشتی 4-5 عدد
جعفری خورد شده سه ق غ سر پر
پیازچه چهار عدد
تخم مرغ دو عدد
آرد شش ق غ
شوید خورد شده دو ق غ سرپر
نیر صبحانه خرد یا رنده شده صد گرم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
بیکینگ پودر یک ق غ سرپر
طرز تهیه کوکو کدو سبز با شوید

طرز تهیه کوکو کدو سبز با شویدطرز تهیه کوکو کدو سبز با شویدطرز تهیه کوکو کدو سبز با شوید

کدو ها را پس از شستن و پوست گرفتن رنده میکنید ، کدو ها را درون یک سینی پهن کرده مقداری نمک به آنها بزنید پس از گذشت چند دقیقه که کدو ها آب انداخت ؛ آنها را با دو دست گرفته و فشار دهید تا آب کدو کاملا گرفته شود.

کدو سبز یکی از سبزیجاتی است که مقادیر بالایی سدیم دارد ، سدیم بدن را قلیایی کرده و به سم زدایی کبد و درمان کبد چرب کمک می کند)آب کدو را کنار گذاشته و در یک ظرف مناسب کدو را با سبزی جعفری مخلوط کنید.

جعفری دارای عناصری است که سیستم ایمنی را تقویت می کنند. کلروفیل موجود در جعفری با عفونت های باکتریایی و قارچی مبارزه می کند. ویتامین A ، تأثیرگذاری سلول های سفید خون را بهبود بخشیده و خاصیت آنتی اکسیدانی آن نیز به مبارزه با سرطان و حتی علائم پیری کمک میکند.

سپس به آنها پیازچه و شوید (شوید تازه ، از منظر طب سنتی ، تحلیل برنده اخلاط بدن ، بازکننده انسداد عروق ، اشتهاآور ، مدر و قاعده آور است و می تواند با افزایش ترشح انسولین ، سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد) را اضافه کنید.

طرز تهیه کوکو کدو سبز با شوید

مواد را بخوبی با هم مخلوط کنید ، حالا تخم مرغ و آرد را به مایه اضافه نمایید ، در مرحله بعدی نمک و فلفل و پنیر و زردچوبه را اضافه کنید در پایان یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر را هم به مایه کوکو اضافه کنید.

اگر مایه شل بود مقدار آرد را بیشتر کنید بخاطر استفاده از پنیر در هنگام اضافه کردن نمک مراقب باشید غذای شما شور نشود ، تابه را بر روی اجاق قرار دهید روغن مخصوص سرخ کردنی را اضافه کنید زمانی که روغن داغ شد از مایه به اندازه دلخواه برداشته و در تابه سرخ نمایید.

نظرات
نظرات