مواد لازم خوراک گوشت چرخ کرده با پیاز
- 500 گرم گوشت گوساله چرخ شده
- 1 عدد پیاز درشت
- 4 عدد سیب زمینی متوسط
- رب گوجه فرنگی به میزان لازم
- ادویه کاری به میزان لازم
- نمک و فلفل به میزان لازم
- 2 پیمانه پلوپز برنج
- 4 حبه سیر
طرز تهیه خورشت گوشت چرخ کرده با پیاز
پیازها را خرد کرده با کمی روغن تفت میدهیم تا سرخ شود. سیر های خرد شده را هم به آن اضافه می کنیم و تفت میدهیم.
گوشت چرخی را به مواد اضافه کرده و به همراه ادویه کاری حسابی با هم سرخ میکنیم.تا کاملا پخته شود.
در مرحله آخر در گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کرده و به تفت داده ادامه میدهیم
سیب زمینی ها را مکعبی برش زده و سرخ می کنیم.
هنگامیکه سیب زمینی ها و غذای ما آماده شد آنها را با هم مخلوط میکنیم.
این غذا قابل سرو با نان و یا برنج است. من برنج را ترجیح میدم. نوش جان.!!!!