مواد لازم برای بیفتک آلزاس
طرز تهیه بیفتک آلزاس
تابه را داغ کنید و کره را در آن بیندازید و بگردانید تا آب شود. پیاز را در کره تفت بدهید.
تا بلوری شود. بیفتک را روی پیاز بیندازید ، پس از 3-4 دقیقه برگردانید.
پس از 3-4 دقیقه دیگر روی هر بیفتک یک تخم مرغ بشکنید و بگذارید ببندد.
(تخم مرغ ها را 2-3 ساعت پیش تر از یخچال درآورید.) نمک و فلفل بپاشید و با تابه سر سفره ببرید.
مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی ، هر روی استیک(یا بیفتک) را از 1 تا 5 دقیقه سرخ می کنند.
![طرز تهیه اسنک مرغ مرحله به مرحله [تصویری]](/media/k2/items/cache/8e02b0026f118417db4d16bd648f9b13_L.jpg "طرز تهیه اسنک مرغ مرحله به مرحله [تصویری]")
![چهره های متولد و درگذشته در 4 فروردین [عکس و بیوگرافی]](/media/k2/items/cache/4a9d887d55864a284d92b59d2fd0d64a_L.jpg)
![چهره های متولد و درگذشته در 28 بهمن [عکس و بیوگرافی]](/media/k2/items/cache/51c4c9a1a57670360cf17d438828ed8d_L.jpg)
