با هندوانه چی میشه درست کرد؟

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، با هندوانه چی میشه درست کرد و با هندوانه بی مزه چی درست کنم و با هندوانه چی درست کنم نی نی سایت و دسر هندوانه با نشاسته و دسر هندوانه با ژلاتین و طرز تهیه آب هندوانه نی نی سایت و دسر با هندوانه یخ زده و با اب هندوانه چی میشه درست کرد و طرز تهیه آب هندوانه با گلاب در نم نمک.

با هندوانه چی درست کنم؟

با هندوانه می توانید انواع نوشیدنی های خنک و خوشمزه مانند اسموتی ، یخ در بهشت ، شیک ، و آب میوه درست کنید. همچنین می توانید از هندوانه در سالاد میوه و یا بستنی های خانگی استفاده کنید.

انواع نوشیدنی ها :

دسر هندوانه با نشاسته

مواد لازم

• آب هندونه : 2 پیمونه
• شکر : 50 گرم
• نشاسته ذرت : 40 گرم
• گلاب : 1/3 پیمانه
• هل : به مقدار لازم (سلیقه ای)

ابتدا شکر و نشاسته را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید ، آب هندوانه را به تدریج افزوده و خوب هم بزنید تا یکدست شود .

حالا مواد را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که مواد به غلظت فرنی برسد.

در آخر گلاب و در صورت تمایل پودر هل و یا هر اسانسی که دوست داشتید را اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت بردارید.

مواد دسر را داخل ظرف های دلخواه بریزید و داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد ، دسر باید 5 ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.

بعد از اینکه دسر خوب جا افتاد و بسته شد آن را با مقداری خامه و پودر پسته تزیین کرده میل کنید. تزیین دسر به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد.

دسر هندوانه با ژلاتین

مواد لازم

• 4 پیمانه آب هندوانه
• 1 پیمانه آب
• 5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین (40 گرم)
• 4 الی 5 قاشق غذا خوری شکر

ابتدا آب رو داخل قابلمه ریخته و پودر ژلاتین رو روش میپاشیم این کار باعث میشه که پودر ژلاتین آب رو به خودش بکشه و بعد موقع حرارت دادن راحت تر آب شده و یکنواخت حل بشه.

زیر گاز رو روشن میکنیم و با دمای ملایم مخلوط رو هم میزنیم تا ژلاتین آب بشه و بعد شکر رو هم میریزیم و باز مخلوط رو هم میزنیم تا کاملا شفاف بشه. حالا مخلوط ژلاتین حاضره و میتونیم زیر گاز رو خاموش کنیم.

حالا باید هسته های هندونه رو کامل ازش جدا کنیم.

بعد از اینکه هسته ها جدا شدن هندونه رو داخل مخلوط کن ریخته و بعد آب هندونه رو به یه کاسه منتقل میکنیم.

مخلوط ژلاتین رو هم به اب هندونه اضافه میکنیم.

حالا مایه ژله رو داخل قالبمون میریزم و برای 2 الی 3 ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره.

حالا ژله ما خودش رو گرفته و حاضره ، فقط کافیه برای چند لحظه قالب رو داخل آب نسبتا داغ قرار بدیم تا کناره هاش آب شده و راحت از قالب در بیاد … نوش جان

اسموتی هندوانه :

هندوانه خرد شده را با میوه های دیگر مانند موز ، توت فرنگی ، انبه یا کیوی مخلوط کنید و در مخلوط کن بزنید. می توانید به آن ماست یا بستنی هم اضافه کنید.

یخ در بهشت هندوانه :

هندوانه را خرد کنید ، با کمی آب و شکر مخلوط کنید و سپس در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. بعد از یخ زدن ، با یک دستگاه یخ در بهشت یا با دست به شکل خرد شده در بیاورید.

شیک هندوانه :

هندوانه را خرد کنید ، با شیر یا ماست مخلوط کنید و سپس در مخلوط کن بزنید.

طرز تهیه آب هندوانه با گلاب

برای تهیه آب هندوانه با گلاب ، می توانید هندوانه را خرد کرده ، در مخلوط کن با گلاب و مقداری شکر (در صورت تمایل) مخلوط کنید و سپس صاف کنید. 

سایر استفاده ها :

سالاد میوه :

هندوانه را خرد کنید و به سالاد میوه اضافه کنید.

بستنی هندوانه :

هندوانه را خرد کنید ، با کمی شیر یا ماست مخلوط کنید و در فریزر قرار دهید تا بستنی شود.

پودینگ چیا با هندوانه :

پودینگ چیا را تهیه کنید و با تکه های هندوانه خرد شده تزئین کنید.

نکات :

• برای خوشمزه تر شدن نوشیدنی ها ، می توانید از میوه های دیگر مانند موز ، توت فرنگی ، انبه یا کیوی استفاده کنید.
• اگر می خواهید نوشیدنی شما شیرین تر باشد ، می توانید کمی شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
• برای تهیه یخ در بهشت ، می توانید از آب یا شیر برای رقیق کردن هندوانه استفاده کنید.