طرز تهیه شکلات داغ کافی شاپی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه شکلات داغ کافی شاپی مجلسی و دستور تهیه شکلات داغ کافی شاپی و مواد لازم شکلات داغ کافی شاپی و طرز تهیه شکلات داغ کافی شاپی با رسپی خانگی و فوت و فن شکلات داغ کافی شاپی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی شکلات داغ کافی شاپی و ترفندهای درست کردن شکلات داغ کافی شاپی و هات چاکلت کافی شاپی و زمان تهیه شکلات داغ کافی شاپی و نکات مهم در تهیه شکلات داغ کافی شاپی خانگی و تزیین شکلات داغ کافی شاپی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم شکلات داغ کافی شاپی

برای آشنایی با طرز تهیه هات چاکلت خانگی در قالب هات چاکلت های کافی شاپی غلیظ در طعم های مختلف با نم نمک همراه باشید.

1. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی ساده

دستور تهیه :

1. یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری شکر در کاسه ای ریخته و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

   

2. 3/4 فنجان آب را در ظرفی که بتوان در مایکروویو قرار داد بریزید.

   

3. آب را در مایکروویو قرار داده و درجه آن را روی حرارت بالا تنظیم کنید. حدود 1.5 دقیقه فرصت دهید تا آب به جوش آید.

   

4. آب جوش را روی مخلوط شکر و کاکائو بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

   

5. 2/3 فنجان شیر را در ظرف دیگری ریخته و به مدت 1 دقیقه در حرارت بالای مایکروویو قرار دهید تا گرم شود ، سپس شیر گرم را به مخلوط فوق اضافه کنید.

   

6. 3/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و سپس چند تکه کوچک مارشمالو در فنجان قرار دهید.

   

7. هات چاکلت را به صورت داغ همراه با مارشمالوی خانگی نوش جان کنید.

2. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی مخا

دستور تهیه :

1. ابتدا 1 فنجان پودر کاکائوی تلخ ، 1 فنجان شکر ، 1/4 فنجان پودر اسپرسوی فوری ، 1 قاشق چاخوری وانیل ، 1 پینچ نمک و 1 فنجان آب سرد را در یک شیرجوش ریخته و با هم مخلوط کنید ، سپس مخلوط را بر روی حرارت ملایم قرار دهید.

   

2. مخلوط را هم بزنید تا حدی که پودر کاکائو کاملا حل شود و یک مایع صاف و کرم شکل ایجاد شود.

   

3. 6 فنجان شیر داغ و 2 فنجان ماء الشعیر را کم کم به مخلوط اضافه کنید و بر روی حرارت ملایم هم بزنید تا گرم شود ، ولی نجوشد. ابتدا 1 فنجان شیر و 1/4 فنجان ماء الشعیر را اضافه کرده و هم بزنید و سپس بقیه شیر و ماء الشعیر را کم کم اضافه کنید تا کل مواد با هم ترکیب شوند.
4. این هات چاکلت خوشمزه را با صبحانه یا هر زمان دیگری در طول روز میل کنید.

3. طرز تهیه هات چاکلت تند

دستور تهیه :

1. 2.5 فنجان شیر را در یک شیرجوش متوسط بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود ، ولی نجوشد.

   

2. سپس شکلات تلخ خرد شده و شکر را به شیر اضافه کرده و هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.

   

3. تخم های فلفل قرمز را گرفته ، فلفل را به صورت نواری خرد کنید و همراه با دارچین و پودر چیلی به مخلوط اضافه کنید ، اجازه دهید تا مخلوط به جوش آید.

   

4. نوار های فلفل قرمز را از مخلوط خارج کنید.

   

5. هات چاکلت آماده است ، آن را در فنجان ریخته و از خوردن آن لذت ببرید.

4. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی مکزیکی

دستور تهیه :

1. شیر ، دارچین ، عصاره وانیل و جوز هندی را در یک شیرجوش ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.

   

2. درب شیرجوش را ببندید ، حرارت را کم کنید و 5 دقیقه فرصت دهید تا مخلوط غلیظ شود.

   

3. هات چاکلت را در فنجان ریخته و روی آن کمی پودر کاکائو و گرد فلفل قرمز بپاشید.

5. طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی دو دقیقه ای

دستور تهیه :

1. شیر و شکلات چیپسی را در شیرجوش ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.

   

2. یکی دو دقیقه مخلوط را هم بزنید.

   

3. هات چاکلت را در فنجان بریزید و با مارشمالو سرو کنید.