طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی مجلسی و دستور تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی و مواد لازم میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی و طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی با رسپی خانگی و فوت و فن میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی و ترفندهای درست کردن میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی و زمان تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی و نکات مهم در تهیه میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی خانگی و تزیین میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم میلک شیک توت فرنگی بدون بستنی

• توت فرنگی رسیده 15 عدد
• شیر (جوشانده و سرد شده) 3 فنجان
• خامه زده شده 1/2 فنجان تا 3/4 فنجان
• وانیل ، هل یا زعفران برای طعم بیش تر
• شکر اختیاری(طبق ذائقه)
• توت فرنگی ، خامه زده شده برای تزئین(در صورت تمایل)

در این دستور برای خواص بیش تر می توانید کمی بادام زمینی آسیاب شده را اضافه کنید.

نکات اولیه

برای تهیه میلک شیک می توانید از شیر پرچرب یا کم چرب استفاده کنید(تصمیم با خودتان است).

حتما از توت فرنگی های رسیده و کمی تیره رنگ(اما سالم)استفاده کنید.این ها شیرین تر و آبدارتر هستند.

می توانید از اسانس وانیل ، پودر وانیل ، پودر هل ، پودر دارچین و حتی گاهی از زعفران استفاده کنید.

افزودن کمی موز به این رسپی طعم آن را بهتر می کند.

طرز تهیه میلک شیک خانگی

توت فرنگی ها را بشویید ، برگ آن ها را جدا کرده و خرد کنید. توت های خرد شده ، خامه و شکر مورد نیاز را در یک ظرف مخلوط کن بریزید.

به خوبی مخلوط کن زده تا یکدست و صاف شود سپس عصاره وانیل(پودر وانیل ، پودر هل یا پودر دارچین) را اضافه کنید.

شیر را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. در لیوان یا بطری بریزید و بلافاصله میل کنید. شما می توانید کمی برش های یخ اضافه کنید ، اما سبب می شود میلک شیک رقیق شود.

نکته

1-می توانید از شیر بادام یا شیر سویا برای تهیه میلک شیک استفاده کنید.

2-برای خنک تر شدن میلک شیک می توان از توت فرنگی یخ زده استفاده کنید(از 2 ساعت قبل در فریزر قرار دهید).

3-برای تزئین از خامه فرم گرفته ، بستنی ، گاناش شکلات ، ترافل یا کوکی استفاه کنید.

4- غلظت میلک شیک را با افزودن مقدار بیش تر بستنی و خامه بالا ببرید.

5- می توانید این میلک شیک را با انواع میوه ها درست کنید.