طرز تهیه اردور مرغ و کرفس خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، اردور مرغ و کرفس و دستور و روش تهیه این مربای عالی و مقوی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت اردور مرغ و کرفس را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای اردور مرغ و کرفس

• سینه مرغ 2 عدد
• ساقه نرم کرفس 4 عدد
• کاهوی خرد شده 2 لیوان
• پنیر موزارلا رنده شده 1/2 لیوان
• سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
• نان تست مقدار لازم

طرز تهیه اردور مرغ و کرفس

سینه مرغ را با پیاز ، نمک و فلفل بپزید سپس سینه مرغ پخته شده را به تکه های کوچک خرد کنید.

ساقه های کرفس را ریز خرد کنید ( برای تهیه غذاهای خام از ساقه های داخلی و نرم کرفس استفاده کنید ) و همراه با پنیر رنده شده به تکه های مرغ اضافه و مخلوط کنید.

سس مایونز ، نمک و فلفل را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید تا اردور یکدست شود ( میتوانید کمی آبلیموی تازه هم اضافه کنید ).

نان های تست را کمی حرارت دهید تا برشته شوند سپس بین هر دو نان مقداری از مواد اردور و مقداری کاهوی خرد شده بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد اردور مرغ

اردور مرغ جزو پیش غذا - اردور میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .

اردور مرغ را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .