طرز تهیه اسنک کدو سبز خوشمزه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه اسنک کدو سبز مجلسی و دستور تهیه اسنک کدو سبز و مواد لازم اسنک کدو سبز و طرز تهیه اسنک کدو سبز با رسپی خانگی و فوت و فن اسنک کدو سبز خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی اسنک کدو سبز و ترفندهای درست کردن اسنک کدو سبز و زمان تهیه اسنک کدو سبز و نکات مهم در تهیه اسنک کدو سبز خانگی و تزیین اسنک کدو سبز را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم اسنک کدو

• آبلیمو 1 قاشق چایخوری
• سیر 3 حبه
• سس مایونز 1/3 لیوان
• آرد سفید 1/2 لیوان
• آرد سوخاری 1 لیوان
• تخم مرغ 2 عدد
• کدو سبز 4 عدد
• نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه اسنک کدو سبز خوشمزه

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکیند و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، آرد سوخاری و آرد سفید را داخل کاسه های جداگانه بریزید ، کدو سبزها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید.

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، کدوهای حلقه شده را ابتدا داخل آرد سفید بزنید سپس داخل ظرف تخم مرغ قرار دهید و پس از اینکه کامل با تخم مرغ پوشش داده شد داخل آرد سوخاری بغلطانید.

حلقه های کدو را در روغن قرار دهید تا سرخ شود (برای هر طرف حدود 3 دقیقه زمان لازم است) ، پس از اینکه یک ظرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود.

سس مایونز ، سیرهای رنده شده ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود ، اسنک های کدو را داخل ظرف بریزید و همراه با سس سیر ، برش های لیمو و … تزیین و سرو کنید.

نکته : به جای آرد سوخاری از خرده های نان خشک نیز میتوانید استفاده کنید تا اسنک خوشمزه تر و تردتری داشته باشید.