ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، این پیش غذای خوشمزه رو اماده و در کنار عزیزان میل کنید ، رول بادمجون به یکبار امتحان می ارزه

طرز تهیه رول بادمجان مجلسی و خانگی

ابتدا بادمجون را پوست بکنید ورقه ای برش بزنید.میتونیه با پوست هم باشه.اونا رو بذارین در آب نمک تا تندی و تلخیش گرفته بشه بعد آبکش کنید.طرز تهیه رول بادمجان مجلسی و خانگیطرز تهیه رول بادمجان مجلسی و خانگی

داخل سینی فر قرار بدین روی اونا رو با قلم مو روغن بمالید و بذارین در فر 180 درجه تا بادمجونا نرم بشن. برای مواد میانی هم گوشت چرخ شده رو با پیاز داغ و زردچوبه تفت بدین رب گوجه و ادویه مورد علاقه تونو بزنید و مثل مایه ماکارونی اونو درست کنید.مواد میانی هر چیزی که دوست دارین و هر نوع گوشتی میتونه باشه.

بعد از اینکه بادمجونا آماده شدن از مواد میانی روی اونا بذارین و رول کنید و درون ظرف مناسب فر بچینید روشو سس گوجه که ترکیبی از پیاز داغ و کمی سیر رنده شده تفت داده شده پوره گوجه و رب گوجه نمک و فلفل هست بریزین.

ترکیب مواد برای سس باید روی حرارت باشه تا کمی غلیظ بشه بعد روی بادمجونا بریزین پنیر پیتزا بپاشین روی ظرف فویل بکشید و درون فر 180 درجه به مدت تقریبا نیم ساعت قرار بدین پس از آن فویل را بر دارین و اجازه بدین تا با گریل روی پنیر طلایی بشه.

روشو با ریحون خرد شده تزیین و غذا رو معطر کنید.این غذا میتونه هم با برنج هم نون سرو بشه.اون ریحونای تازه گلدونیمون هم خوشمزگی این غذا رو بیشتر کرد. 

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(0 رای)
0%

نظر دادن