ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه سوپ خامه اسفناج مجلسی و دستور تهیه سوپ خامه اسفناج و مواد لازم سوپ خامه اسفناج و طرز تهیه سوپ خامه اسفناج و فوت و فن سوپ خامه اسفناج خانگی و راز خوشمزگی سوپ خامه اسفناج و ترفندهای درست کردن سوپ خامه اسفناج و زمان تهیه سوپ خامه اسفناج و نکات مهم در تهیه سوپ خامه اسفناج خانگی و تزیین سوپ خامه اسفناج را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای سوپ خامه اسفناج

  • 500 گرم برگ اسفناج
  • 5 پیمانه آب
  • 2 عدد پیاز (ریز خرد شود)
  • 25 گرم یا 2 قاشق سوپ خوری کره
  • 3 قاشق سوپ خوری آرد سفید
  • یک پیمانه خامه
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

سوپ خامهطرز تهیه سوپ خامه اسفناج با دستور خانگیطرز تهیه سوپ خامه اسفناج با دستور خانگی

طرز تهیه سوپ خامه اسفناج

آب را در قابلمه ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس اسفناج را به همان حالت درسته به آن اضافه کنید و مدت 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا بپزد.

برگ اسفناج پخته شده را از داخل آب بیرون آورید و در دستگاه خردکن یا غذاساز آن را به پوره تبدیل کنید. قابلمه حاوی آب را نیز کنار بگذارید.

کره را داخل تابه ای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس پیاز خردشده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

حالا پیازداغ را از روی اجاق بردارید و پس از اضافه کردن آرد ، دوباره روی شعله اجاق گاز به مدت یک الی دو دقیقه حرارت دهید تا آرد نیز سرخ شود.

مخلوط پیازداغ و آرد سرخ شده را به آبی که اسفناج در آن پخته شده است ، بیفزایید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا دوباره به جوش آمده و کمی غلیظ شود.

سپس پوره اسفناج و خامه را به آن اضافه کرده و مدتی حرارت دهید تا سوپ جا بیفتد و غلظت مناسبی پیدا کند.

در این فاصله ، نمک و فلفل مورد نیاز را به سوپ اضافه کنید.

سوپ خامه و اسفناج

نکات تکمیلی در مورد سوپ خامه

سوپ خامه جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .

سوپ خامه را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(1 رای)
20%

نظر دادن