دستور تهیه سوپ هویج و زنجبیل برای درمان سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی هست که دچار سرماخوردگی در فصل زمستان شده اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل :

• هویج : 4 عدد
• پودرزنجبیل : 1 قاشق چایخوری
• جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه : 2 فنجان
• پیاز خرد شده : 1 عدد
• روغن زیتون یا روغن کنجد : 2 قاشق غذاخوری
• آب مرغ و یا عصاره مرغ : به میزان لازم
• سیب زمینی خرد شده : 1 عدد
• نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل :

ابتدا پیاز - سیب زمینی و هویج های خر شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده ایم می ریزیم و کمی تفت می دهیم. سبزی های ساتوری شده ای را که در مواد لازم داشتیم را اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می کنیم.

آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه می کنیم و درب ضرف را می گذاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدند به وسیله یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در می آوریم و داخل ضرف مورد نظر سرو می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد سوپ هویج و زنجبیل

• سوپ هویج و زنجبیل جزو سوپ میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
• سوپ هویج و زنجبیل را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
• همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .