طرز تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودرد

طرز تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودرد

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سوپ پیازچه مجلسی برای سرماخوردگی و سوپ پیازچه بدون شیر و سوپ پیازچه ساده و سوپ برای سرماخوردگی و گلودرد و سوپ برای سرماخوردگی و سوپ پیازچه و جعفری و سوپ پیازچه قرمز و سوپ پیازچه و مرغ و دستور تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و مواد لازم سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و طرز تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی با رسپی خانگی و فوت و فن سوپ پیازچه برای سرماخوردگی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی و ترفندهای درست کردن سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و زمان تهیه و نکات مهم در تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی خانگی و تزیین سوپ پیازچه برای سرماخوردگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودرد

پیازچه 200 گرم
قارچ 150 گرم
هویج 2 عدد متوسط
جو پرک 1٫5 پیمانه
جعفری 2 قاشق غذاخوری
رب 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودرد

سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودردطرز تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودردطرز تهیه سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودرد

برای تهیه سوپ پیازچه خوشمزه ابتدا جو پرک را به همراه 4 لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. سپس حرارت را کم می کنیم و اجازه می دهیم جو به طور کامل بپزد.

برای اینکه طعم سوپ خوشمزه تر شود می توانیم به جای استفاده از آب معمولی از آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنیم. یا اینکه در آب معمولی یک عصاره مرغ یا گوشت اضافه کنیم. پس از اینکه جو پخت هویج را رنده کرده و به قابلمه اضافه می کنیم.

پس از گذشت 5 دقیقه پیازچه را به همراه قارچ به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم. حالا اجازه می دهیم سبزیجات سوپ به آرامی بپزند ، سپس آرد را در یک ظرف جداگانه با کمی کره تفت می دهیم.

سوپ پیازچه برای سرماخوردگی و گلودرد

در آخر رب را به قابلمه سوپ اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد. در پایان سوپ را داخل ظرف سوپخوری می کشیم و با جعفری خرد شده و لیمو ترش اسلایس شده تزیین کرده و سرو می کنیم.

نظرات
نظرات