در ادامه آموزش روش تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ مجلسی و دستور تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ و مواد لازم سوپ کدو حلوایی با مرغ و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ با رسپی خانگی و فوت و فن سوپ کدو حلوایی با مرغ خانگی و راز خوشمزگی سوپ کدو حلوایی با مرغ و ترفندهای درست کردن سوپ کدو حلوایی با مرغ و زمان تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ و نکات مهم در تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ خانگی و تزیین سوپ کدو حلوایی با مرغ را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
آب مرغ 2 فنجان
رب کاری قرمز 2 قاشق غذاخوری
پوره کدوحلوایی 2 فنجان
شیر نارگیل 1 قوطی 400 میلی لیتری
پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
سینه مرغ ریش ریش شده 3 فنجان (حدود 3 عدد سینه 115 گرمی)
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
گشنیز تازه خرد شده 1/2 فنجان

سوپ کدو حلوایی با مرغطرز تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغطرز تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با مرغ

تفت دان سیر ، پیاز و فلفل قرمز با روغن زیتون

روغن زیتون را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت قرار دهید. تا گرم شود بعد فلفل قرمز ، پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید. حرارت را روی متوسط قرار دهید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا همه مواد نرم شوند.

سوپ کدو حلوایی با مرغ

اضافه کردن آب مرغ ، رب کاری قرمز ، پوره کدو حلوایی ، شیر نارگیل ، پاپریکا

آب مرغ را به همراه رب کاری قرمز ، پوره کدو حلوایی ، شیر نارگیل و پودر پاپریکا به مواد سوپ کدو حلوایی با مرغ اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شوند.

سوپ کدو حلوایی با مرغ

اضافه کردن مرغ

در این مرحله مرغ ریش ریش شده را به مواد داخل قابلمه سوپ کدو حلوایی با مرغ اضافه کنید هم بزنید تا به جوش بیاید.

سوپ کدو حلوایی با مرغ

پختن و اضافه کردن نمک و فلفل

بدون این که در قابلمه را بگذارید به مدت 10 دقیقه یا تازمانی که کاملا داغ شود بجوشد و مرتبا هم بزنید تا سوپ کدو حلوایی با مرغ ته نگیرد. پس از آن نمک و فلفل را اضافه کنید تا سوپ کدو حلوایی با مرغ مزه دار شود و مزه ها به خورد هم بروند.

سرو کردن

در صورت تمایل می توانید قبل از سرو کمی گشنیز خرد شده به سوپ کدو حلوایی با مرغ اضافه کنید و هم بزنید. بعد از روی حرارت بردارید و داخل ظرف های سرو بریزید با مقداری گشنیز خرد شده ، آب لیموی تازه ، آوواکادو خرد شده و ترتیلا پخته شده تزئین کنید.

سوپ کدو حلوایی با مرغ

این مطلب مفید بود؟
(0 رای)
0%

نظر دادن