طرز تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی و مجلسی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی مجلسی و دستور تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی و مواد لازم سوپ کدو حلوایی رستورانی و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی با رسپی خانگی و فوت و فن سوپ کدو حلوایی رستورانی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سوپ کدو حلوایی رستورانی و ترفندهای درست کردن سوپ کدو حلوایی رستورانی و زمان تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی و نکات مهم در تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی خانگی و تزیین سوپ کدو حلوایی رستورانی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سوپ کدو حلوایی رستورانی

• هویج خرد شده یک پیمانه
• ساقه کرفس خرد شده یک پیمانه
• سیب زمینی خرد شده یک پیمانه
• پیاز نگینی متوسط شده یک عدد متوسط
• کدو حلوایی نصف یک عدد کوچک
• کره کوچک یک قالب
• آب مرغ دو پیمانه
• نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی رستورانی

بعد از این که تمامی مواد را به یک اندازه خرد کردید ، یک قابلمه برداشته و به مدت 5 دقیقه مواد را با کره تفت دهید. سپس آب مرغ را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد بپزند.

در این مدت که مواد داخل قابلمه در حال پختن هستند ، کدو تنبل را پوست کنده و داخل آن را تمیز کنید. سپس به مواد داخل طبخ اضافه کنید. وقتی مواد کاملا نرم شدند و خوب پختند ، صبر کنید تا خنک شوند.

سپس مواد را داخل هم زن برقی بریزید و آنقدر بزنید تا خوب صاف و مانند پوره نرم شوند. سوپ تقریبا آماده است. اگر مایل هستید تا آن را داغ داغ سرو کنید. مواد را دوباره به قابلمه برگردانده و روی حرارت متوسط قرار دهید.

نمک ، ادویه و فلفل بر حسب ذائقه تان اضافه کنید. بعد از این چاشنی ها به خورد سوپ رفتند ، سوپ را در ظرف مناسب سرو کرده و با مقداری جعفری تزیین کنید.