طرز تهیه عدسیتو غذای مخصوص مکزیکی

مواد لازم برای عدسیتو مکزیکی

• عدس : یک پیمانه
• لوبیا : یک پیمانه
• اسفناج پخته : یک استکان
• سیر : خرد شده به میزان کافی
• ماست : یک کاسه
• نمک و فلفل : به اندازه کافی

طرز تهیه عدسیتو

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

عدس و لوبیا را پس از شستن و چند ساعت خیس کردن به صورت جداگانه آب پز کنید.

سپس عدس و لوبیای پخته شده را با گوشت کوب برقی کاملا له کنید.

بعد سیر خرد شده و یک استکان اسفناج به حبوبات پوره شده اضافه کنید.

سپس ماست را داخل کاسه ای بریزید و از پوره حبوبات یکی دو قاشق به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

مقداری نمک و فلفل هم داخل آنها بریزید تا مزه دار شوند.

سس عدسی را با چیپس ترتیلا مصرف کنید و مزه اش لذت ببرید.

نکته

به هیچ وجه برای راحتی کار ماست را با گوشت کوب برقی هم نزنید چون سریع تبدیل به شیر می شود.