مواد لازم برای پنیر کبابی و لوبیا سبز
پنیر کبابی و لوبیا سبز
طرز تهیه پنیر کبابی و لوبیا سبز
ابتدا پنیر ها را به صورت مکعب هایی با ابعاد 1 سانتیمتری خرد کنید.
فلفل چیلی ها را بلند خرد کنید.
لوبیا سبز را به قطعات 3 سانتیمتری خرد کنید.
گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید.
پیازچه ها را هم ریز خرد کنید.
زنجبیل تازه را پوست بگیرید و اسلایس کنید.
سپس یک ظرف را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.بعد داخل آن پیازچه ، سیر ، چیلی ، پوست لیمو رنده شده و زنجبیل را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شوند.
بعد پنیر ها را اضافه کنید و تا زمانی که پنیرها طلایی شوند تفت دهید.
در مرحله بعد لوبیا سبز ، گوجه و سس سویای شیرین را اضافه کنید.و به مدت 3 دقیقه با هم تفت دهید.
بعد از تفت دادن ، تکه های زنجبیل را از داخل غذا بیرون آورده و به صورت داغ سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد پنیر کبابی
پنیر کبابی جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
پنیر کبابی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .