مواد لازم برای کوِازادیلا مکزیکی
- ترتیلا (یا نان پیتا لبنانی) : دو عدد
- خردل : 1 قاشق چایخوری
- پنیر چدار یا گودای رنده شده : 2/3 پیمانه
- پیازچه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
- گشنیز یا جعفری خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
- سالسا گوجه فرنگی برای طعم دار کردن : برای سرو کردن
پخت کوازادیلا
طرز تهیه کوازادیلا
اگر از نان پیتا استفاده می کنید ، آن را از وسط باز کنید و به دو لایه تقسیم کنید. خردل را روی نان مکزیکی یا نان پیتا پخش کنید ، بعد پنیر چدار ، پیازچه ، گشنیز و یا جعفری را روی آن بپاشید.
نان پیتا را تا بزنید و لایه دیگر را روی آن بگذارید. سپس داخل نایلون یا در سلفون بپیچانید.و به مدت 20 تا 25 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
اگر مایکروویو در دسترس نبود ، لازم به پیچاندن در نایلون نیست و میتوانید در قابلمه گرم کنید.فقط در حین گرم شدن نباید در قابلمه را مدام باز و بسته کنید.
در نهایت که گرم شدند ، پلاستیک را ازروی آن باز کنید و به 4 یا 8 قسمت برش بزنید. و در هنگام سرو با سالسای گوجه فرنگی میل کنید.
دستور تهیه کوازادیلا
نکات تکمیلی در مورد کوازادیلا
کوازادیلا جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
کوِازادیلا را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .