طرز تهیه بهترین ساندویچ مرغ سوخاری رستورانی

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری

• سینه مرغ 1 عدد
• شیر 1 لیوان
• سرکه سفید 1 ق غذا خوری
• آرد سوخاری 1 پیمانه
• آرد سفید 1 پیمانه
• سیب زمینی 2 عدد
• گوجه و خیارشور و کاهو به مقدار لازم
• نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری فست فودی با سیب زمینی

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را به اندازه دلخواه برش بزنید و داخل یک کاسه بریزید و به آن شیر و سرکه و تمام ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و روی کاسه را بپوشانید و برای 1 ساعت بگذارید مرغ داخل یک مخلوط بماند تا مزه ها به خورد هم برود.

در ادامه داخل یک بشقاب آرد سفید و سوخاری و کمی آویشن و پاپریکا و پودر سیر و فلفل سیاه و کمی نمک بزنید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند سپس مرغ ها را از یخچال بیرون بیاورید و داخل مخلوط آردها بزنید و کمی با دست آن را فشار دهید تا حالت اسپایسی پیدا کند.

در ادامه داخل یک تابه یا شیر جوش روغن ریخته و مرغ ها را داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود سپس روی دستمال روغن گیر قرار داده تا روغن اضافی آن خارج شود در ادامه گوجه و خیارشور و کاهو را نیز خرد کنید.

برای تهیه سیب زمینی آن ها را بشورید و داخل مخلوط آب سرد و کمی یخ قرار دهید تا نشاسته اضافی آن از بین برود سپس آبکش کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و بعد از سرخ کردن روی آنها نمک و کمی پودر سیر بزنید.

حالا شما برای تهیه ساندویچ مرغ سوخاری می توانید از نان پیتا یا نان باگت و یا نان همبرگر به دلخواه استفاده کنید و مرغ های سوخاری را داخل نان مورد نظر گذاشته و سیب زمینی و خیارشور و گوجه و کاهو و انواع سس را اضافه کنید و سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با سیب زمینی

• اگر از نان پیتا استفاده می کنید بعد از رول کردن با کمک فویل آن را بپیچانید.
• می توانید به دلخواه بجای آدر سوخاری از پودر پانکو استفاده کنید.
• شیر و سرکه باعث از بین بردن بوی زهم مرغ می شود.
• می توانید از کمی پنیر ورقه ای نیز استفاده کنید.