در ادامه آموزش روش تهیه مینی برگر جگر مجلسی و دستور تهیه مینی برگر جگر و مواد لازم مینی برگر جگر و طرز تهیه مینی برگر جگر با رسپی خانگی و فوت و فن مینی برگر جگر خانگی و راز خوشمزگی مینی برگر جگر و ترفندهای درست کردن مینی برگر جگر و زمان تهیه مینی برگر جگر و نکات مهم در تهیه مینی برگر جگر خانگی و تزیین مینی برگر جگر را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم مینی برگر جگر

طرز تهیه مینی برگر جگر

طرز تهیه مینی برگر جگرطرز تهیه مینی برگر جگر با نون باگت مجلسیطرز تهیه مینی برگر جگر با نون باگت مجلسی

سر نان ها را برش زده و خمیر داخل آنها را خالی می کنیم. سیب زمینی را نگینی خرد کرده و با حرارت کم در روغن زیتون و با کمی نمک سرخ می کنیم.

جگر را در حالت نیمه منجمد به صورت حبه ای خرد می کنیم ، سیب زمینی ها را از تابه خارج کرده ، جگر را همراه ادویه ها و پیاز داغ در همان تابه تفت می دهیم تا کاملا تغییر رنگ دهد.

سپس کمی نمک زده ، رب و سس را اضافه می کنیم ، پس از یک دقیقه شعله را خاموش می کنیم. می توان سیب زمینی ها و جعفری را نیز همراه سس و رب به جگر اضافه و مخلوط کرد و یا جداگانه داخل نان ها را لایه لایه با جگر ، جعفری و سیب زمینی پر می کنیم.

این مطلب مفید بود؟
(1 رای)
100%

نظر دادن