فواید پسته برای سلامتی ، زیبایی و قوای جنسی
پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است. استان کرمان و شهرستان رفسنجان ، مراکز اصلی تولید پسته در ایران بشمار می آیند. پسته ، عضو ثابت آجیل با وجود جثه کوچک خود سرشار از منابع مفید و مغذی برای سلامتی انسان است ؛ در ادامه این بخش از سلامت نم نمک خواص مفید و دارویی این میوه به همراه مضرات آن را بررسی خواهیم کرد.
انواع پسته
چهار نوع پسته در ایران تولید می شود : فندقی ، کله قوچی ، اکبری و احمد آقایی
خواص دارویی پسته برای بدن
ارزش غذایی پسته :
در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است :
خواص بی نظیر پسته
فواید و خواص دارویی پسته
- جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است.
- جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.
- مغز پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقداری پسته بخورند.
- خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند.
- مغز و ذهن را تقویت می کند.
- پسته معده را تقویت می کند.
- برای تسکین سرفه مفید است.
- برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.
- برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود.
- اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند.
آشنایی با خواص و مضرات پسته
25 مهم ترین خواص و فواید پسته
1.خواص آنتی اکسیدانی :
پوسته های پسته حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند. این آنتی اکسیدان ها ، رادیکال های آزادی را که از متابولیسم سلولی تشکیل می شوند ، خنثی می کند. که این رادیکال ها باعث ایجاد بیماری های قلبی و سرطانی می شود.
2. بهبود سلامت قلب :
مصرف روزانه ال دی ال یا کلسترول بد را در بدن کاهش می دهد . این آجیل یک منبع غنی از اسید آمینه می باشد ، که مانع از تشدید عروق و تشکیل لخته های خون می شود .
3.مدیریت کردن وزن :
برای کسانی که رژیم غذایی دارند ، پسته یک انتخاب عالی می باشد . پسته دارای کالری کم ، پروتئین زیاد ، چربی های اشباع شده و نشده کم می باشد. که همه برای حفظ وزن ایده آل بسیار مناسب هستند .
4. جلوگیری از بیماریهای ماکولا :
پسته حاوی آنتی اکسیدان های کاروتنوئید ، مانند : لوتئین و زاکستین است. این آنتی اکسیدان ها در کاهش خطر ابتلا به بیماری ماکولا در سالمندان کمک می کنند.
5. کمک در بهبودی هضم :
پسته یک منبع عالی از فیبر رژیمی می باشد که در عملکرد سیستم گوارش تاثیر مثبت دارد.
6. کمک به جذب آهن :
پسته حاوی مقدار زیادی مس است که در جذب آهن بیشتر از مواد غذایی به بدن کمک می کند. و این می تواند شانس مبارزه با بیماری هایی مانند کم خونی را افزایش دهد . زیرا تعداد هموگلوبین ها را زیاد میکند و باعث افزایش جریان خون می شود.
مهمترین خواص و فواید پسته
7.پسته برای تقویت قوای جنسی :
پسته به شدت بر قوای جنسی مردان تاثیر می گذارد مطالعات نشان داده است که مردان با مصرف روزانه حدود 100 گرم آجیل ، به مدت سه هفته ، میتوانند اختلال نعوظ خود را حدود 50 درصد بهبود بخشند.
8. کنترل دیابت :
پسته حاوی آنتی اکسیدان است ، که به کاهش فرآیند گلیکاسیون(قندی شدن) و کنترل دیابت کمک می کند و همچنین می تواند سطح قندخون و فشارخون را متعادل کند.
9. خاصیت ضد التهابی :
محتوای ویتامین ای و و عوامل ضد التهابی موجود در پسته ، می تواند به کاهش التهاب در هر قسمت از بدن کمک کند.
10.محافظت از نورون ها و عصب :
پسته ، حاوی مقادیر بالایی از ویتامین b6 است. که به ساخت اسید آمینه ضروری کمک می کند ، که برای ضربان قلب و عروق بسیار مفید است . به همین خاطر این آجیل نقش بسیار مهمی در حفظ سیستم عصبی بدن ایفا می کند.
11. تقویت سیستم ایمنی بدن :
پسته ، به دلیل منبع غنی ویتامین b6 ، می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد . آنها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند و در جلوگیری از انواع عفونت ها و سرطان ها موثرند.
خواص درمانی و دارویی پسته
خواص پسته برای مو :
پسته مزایای متعددی برای مو دارد. در اینجا چند نمونه را برای شما ذکر کرده ایم.
12. تحریک رشد مو :
پسته به دلیل وجود اسیدهای چرب باعث تحریک رشد موهای سالم می شود .
13. تقویت مو :
پسته ، درمان فوق العاده برای تقویت و درمان مو می باشد.
14. افزایش انعطاف پذیری مو :
استفاده از ماسک موی پسته می تواند مو را تغذیه کند و رطوبت رسانی به مو را انجام دهد. در کل سبب بهبود بافت مو می شود. برای موهای آسیب دیده و خشک هم بسیار مناسب است.
15. درمان ریزش مو :
پسته حاوی مقدار زیادی بیوتین است . مصرف روزانه این آجیل ، به طور موثری بر ریزش مو تاثیر گذار است .
خواص پسته برای درمان ریزش مو
خواص پسته برای پوست :
پسته برای پوست نیز بسیار مفید است و در این بخش از نم نمک چند نمونه از آنها را برای شما آورده ایم :
16. مرطوب کننده طبیعی :
به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی عمل می کند .شما می توانید این روغن را جایگزین مرطوب کننده روزانه خود کنید ، تا پوستی صاف به دست آورید.
17. مبارزه با علائم پیری :
آیا میدانید که پسته ها در کاهش علائم پیری بسیار مفید هستند. همچنین دارای چندین آنتی اکسیدان قوی می باشد که به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و ترک پا و پوستی را از بین می برد.
18. روشنی طبیعی پوست :
پسته حاوی اسیدهای چرب ضروری می باشد ، که برای حفظ درخشندگی پوست مفید است . سیب سبز هم ، چنین نقشی را ایفا می کند.
19. حفظ سلامت پوست :
پسته یک منبع غنی از ویتامین ای است که آنتی اکسیدان در چربی می باشد . این آجیل در حفظ پوست سالم نقش اساسی دارد . همچنین می تواند از پوست در مقابل آسیب های خورشید محافظت کند و احتمال ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد.
20. بهبود سلامت بینایی :
پسته به شدت به بینایی و مسائل مربوط به آن کمک می کند .
خواص پسته و تاثیر باورنکردنی و جالب آن برای بدن
مزایای پسته در دوران بارداری :
21.منبع غنی از پروتئینک
پسته محتوای پروتئین زیاد است .پروتئین هم یکی از مواد مغذی ضروری در دوران بارداری می باشد و می تواند در رشد عضله و بافت یک کودک تأثیر بگذارد.
22. حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است :
که می توانند در کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در خون کمک کنند. این می تواند به سطح چربی در دوران بارداری نیز کمک کند.
23. کاهش خطر ابتلا به عفونت :
وجود ویتامین های آ ، ای ، دارای عوامل آنتی اکسیدانی هستند تا مشکلات عفونت را از بین ببرند و حتی از بروز آن جلوگیری کنند.
24. جلوگیری از یبوست :
پسته یک منبع غنی از فیبر است ، که این می تواند به جلوگیری از یبوست که یک مشکل رایج در دوران بارداری است ، کمک کند.
25. غنی از اسیدهای چرب امگا 3 :
که این اسیدها به رشد مغز کودک کمک به سزایی می کنند.
خواص بی نظیر پسته برای سلامتی
خواص پوست سفید پسته
پوست سفید پسته برای بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است . برای درمان این بیماری باید پوست سفید پسته را در آب بجوشانید و آنرا داخل لگنی بریزید وشخصی را که این بیماری را درد برای چند دقیقه در آن بنشیند باعث تسکین درد و تخفیف بیماری می شود.
خواص پوست سبز پسته
- بهترین دارو رای رفع بوی بد دهان است.
- جویدن آن باعث التیام زخمهای داخل دهان می شود.
- برای استحکام لثه آنرا روی لثه بمالید و یا بجوید.
- دم کرده پوست سبز پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برد.
- دم کرده آن برای رفع اسهال مفید است.
- برای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان از آنرا بنوشید.
خواص پسته برای سکسکه کردن
خواص روغن پسته
روغن پسته یک مرطوب کننده مطلوب بوده و به سرعت جذب می شود و حالت چسبندگی ایجاد نمی کند و برای ماساژ صورت و بدن گزینه مناسبی است. اسیدهای چرب امگا6 آن اثر زخم های ناشی از اعمال جراحی را از بین برده و از چین و چروک دور چشم و صورت جلوگیری کرده و از همه مهم تر موها را شفاف می کند. مصرف خوراکی این روغن نیز جنبه درمانی داشته و فسفر آن هوش و حافظه را افزایش و اسیدفولیک آن به رشد و تکامل سیستم عصبی جنین کمک می کند.
خواص روغن پسته و کاربردهای آن
مضرات پسته
مغز پسته یکی از منابع غنی اسیدهای چرب مفید است ، اما مصرف آن به افرادی که میزان تری گلیسرید خون بالایی دارند ، توصیه نمی شود ، همچنین به دلیل هضم دشوار آن برای معده مناسب نیست. خوردن زیاد آن باعث گرمی بدن و کهیر و دانه های قرمز رنگ در پوست می شود .برای رفع گرمی و خشکی باید سرکه ، انار ترش و یا برگه زردآلوی ترش مصرف نمود.خوردن پسته برای اشخاصی که دچار ضعف و نارسایی کبد هستند و مبتلایان به بیماریهای نقرس و دیابت و ناراحتی کلیه مضر می باشد. همچنین مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و برای افراد گرم مزاج مناسب نیست.
پسته چه مضراتی دارد؟
عوارض و اثرات جانبی پسته :
مصرف پسته در مقدار زیاد می تواند عوارض جانبی خاصی را ایجاد کند. مانند :
افزایش وزن :
اگر مصرف پسته روزانه شما زیاد باشد ، به دلیل وجود پروتئین بالا می تواند باعث افزایش وزن شود .
پسته های بو داده به دلیل وجود مقدار زیاد نمک باعث افزایش فشارخون می شوند .
مشکلات دستگاه گوارش :
اگر بدنتان به فروکتن های ترکیبی موجود در پسته واکنش نشان دهد ، ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود. که این می تواند احتمال ابتلا به یبوست ، درد شکم ، اسهال و نفخ را افزایش دهد.
درمان یبوست با خوردن پسته
نحوه نگهداری از پسته
پسته های پوست کنده شده را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
چگونه از پسته استفاده کنیم؟
از آن ، به عنوان یک میان وعده ، در سالاد ، همراه با ماهی و یا همراه با صبحانه خود بخورید و یا روی دسر بپاشید.
شما میتوانید پسته را به صورت ساده و یا مخلوط با مواد دیگر در دستور غذای مورد علاقه خود قرار دهید.
همچنین پسته را در ماست یخ زده ، غلات و بلغور جو دو سر بخورید ، تا یک صبحانه سالم داشته باشید.