فواید خوردن دوغ قبل از خواب
از فواید دوغ می توان به غلبه به مشکلات خواب اشاره کرد ، اگر شما از مشکل بی خوابی رنج می برید شب ها قبل از خواب حتما یک لیوان دوغ بنوشید.
دوغ به هضم غذا در شب کمک می کند و التیام بخش نیز است.
دوغ به گردش بهتر خون در بدن انسان کمک می کند.
برخی از سردردها که ناشی از گرمی هوا می باشد ، با نوشیدن دوغ التیام می یابد.
نوشیدن دوغ از بوی بد دهان نیز جلوگیری می کند.
دوغ دارای ویتامین های B و D است از اینرو می تواند در تامین این ویتامین ها به بدن کمک نماید.
دوغ از رشد و نمو بسیاری از باکتری های مضر در سیستم گوارشی انسان جلوگیری می نماید.
چرا دوغ خواب آور است؟
این موضوع تنها مختص به دوغ نیست ، ماست و دوغ به دلیل داشتن برخی پپتیدهای موجود در کازئین و پروتئین های سرم شیر (مثل تریپتوفان) دارای این ویژگی هستند.
اگر می خواهید شب ها با آرامش کامل بخوابید ، از خوردن این 10 ماده غذایی قبل از خواب خودداری کنید :
1. بستنی :
شاید خوردن یک کاسه بستنی قبل از خواب به نظرتان آرامش بخش بیاید اما خاصیت آرامش بخشی آن محدودیت دارد!
بستنی سرشار از چربی است و مطمئنا نمی توانید قبل از خواب چیزی از آن چربی ها را بسوزانید و همه آن قندها قبل از اینکه بخوابید ، بدنتان را سرشار از انرژی می کنند و به این ترتیب پیام متناقضی به بدنتان می فرستید. از این گذشته ، این قندها در بدن ذخیره شده و به چربی تبدیل می شوند. همچنین محققان دریافته اند که خوردن موادغذایی با قند بالا قبل از خواب ، موجب کابوس می شود. بنابراین بااینکه مزه آن به نظرتان آرامش بخش می رسد ، اما خوردن آن قبل از خواب نتیجه جالبی برایتان به دنبال نخواهد داشت.
2. کرفس :
شاید دیدن کرفس در این لیست متعجبتان کند اما یک دلیل ساده برای آن وجود دارد : کرفس یک ادرارآور طبیعی است. این یعنی باعث می شود برای رفتن به دستشویی از خواب بیدارتان کند. ادرارآورها به این دلیل میزان ادرار را بالا می برند که آب وارد بدنتان می کنند. بنابراین اگر قبل از خواب مقدار زیادی کرفس بخورید ، خواب چندان راحتی نخواهید داشت. سبزیجات ازجمله موادغذایی بسیار مغذی برای بدنتام هستند اما از خوردن بعضی از آنها مثل کرفس قبل از خواب خودداری کنید.
3. پاستا :
پاستا ازجمله غذاهایی است که درست کردن آن بسیار راحت است و به همین دلیل وقتی شب از سر کار خسته به خانه می آیید ، یکی از گزینه هایی است که می تواند سریع شکمتان را سیر کند.
پاستا کربوهیدرات خالص است و اگر بخواهید بلافاصله بعد از خوردن آن به رختخواب بروید ، همه آن به چربی تبدیل خواهد شد. از این گذشته ، چیزهایی که به آن اضافه می شود مثل روغن ، پنیر ، خامه و سس گوجه فرنگی ، به انباشته شدن این چربی ها اضافه خواهد شد. پاستای گوشت هم شاخص گلیسمی بالایی دارد و این یعنی قند خونتان را تحریک کرده ، خوابتان را به تعویق می اندازد و ممکن است شب بیدار نگهتان دارد.
4. پیتزا :
اگر می خواهید قبل از خواب به شکمتان یک تمرین حسابی بدهید ، یک پیتزای چرب و نمکی بخورید. معده شما ، درست مثل سایر اعضای بدنتان ، نیاز به استراحت دارد اما پیتزا به هیچ عنوان غذای سبکی محسوب نمی شود. با خوردن آن معده تان حسابی مشغول می شود.
لایه سس گوجه فرنگی خاصیت اسیدی بالایی دارد که این هم محرک دیگری برای رفلکس اسید معده است اما به طور کلی ، رویه های پرچرب پیتزاها بخصوص گوشت و پنیر به اندازه کافی ضربان قلب شما را بالا خواهند برد. مطمئنا دوست ندارید شب بخاطر تپش قلب از خواب بیدار شوید. اگر هم واقعا دوست دارید در این ساعت از شبانه روز پیتزا بخورید ، بهتر است پیتزایی با رویه سبک تر انتخاب کنید. احتمالا فکر می کنید با خوردن یک تکه پیتزا هیچ مشکلی برایتان به وجود نمی آید ، اما آیا واقعا با یک تکه می توانید سیر شوید و دست از خوردن بکشید؟
5. آب نبات :
اگر کابوس دیوی در کمد دیواری یا زیر تخت خوابتان را برهم می زند ، پس بهتر است خوردن شیرینی جات قبل از خواب را کنار بگذارید.
یکی از ساده ترین و بدترین چیزی که ممکن است خواب خوشتان را بر هم بزند ، کابوس هایی است که خیلی واقعی به نظر می رسند. در یک بررسی جدید مشخص شد ، 7 نفر از هر 10 نفر از کسانیکه قبل از خواب موادغذایی ناسالم مثل آب نبات می خوردند ، بیشتر دچار کابوس می شدند. فرضیه پشت این تحقیقات این است که میزان بالای قند ، امواج مغزی کابوس مانند و ترسناک ایجاد می کند. پس اگر می خواهید شب ها راحت بخوابید ، از خوردن آب نبات و تنقلات مشابه قبل از خواب خودداری کنید.
6. سیریال (غلات صبحانه) :
خیلی ها دوست دارند درست قبل از خواب یک کاسه سیریال به همراه شیر بخورند اما بهتر است مراقب باشید چه نوعی از آن را انتخاب می کنید.
سیریال ها معمولا میزان بالایی قند تصفیه شده در خود دارند و سرشار از کربوهیدرات هستند. اینها باعث بالا رفتن قندخون شده که باعث می شود بدنتان دیگر به حالت آرامش قبل از خواب نرسد.
به جای مصرف سیریال های پرقند ، سیریال های سالم تری انتخاب کنید. آنها که از غلات کامل و قند بسیار پایین درست شده اند ، انتخاب بهترین برای قبل از خواب هستند.
7. سیر :
اگر کنار کسی می خوابید ، بهتر است از خوردن سیر قبل از خواب خودداری کنید اما به دلایل دیگری هم به جز بوی بد دهان باید از خوردن آن اجتناب کنید ، سیر یکی از سبزیجات گرم است اگر با غذاهای پرادویه و تند همراه شود ، خواصی دارد که می تواند موجب بالا رفتن ضربان قلب شود.
همچنین در خیلی افراد با عارضه جانبی معده درد همراه است ، بنابراین اگر معده ضعیفی دارید یا در معرض رفلکس اسید معده هستید ، بهتر است به کلی از خوردن آن قبل از خواب منصرف شوید.
8. شکلات تلخ :
کیست که دوست نداشته باشد قبل از خواب یک تکه شکلات بخورد تا با گرمایی که در بدنش ایجاد می کند آرامش پیدا کند؟ متاسفانه اگر می خواهید خوابی خوب و باکیفیت داشته باشید ، شکلات تلخ یکی از آن موادغذایی است که باید از خوردن آن قبل از خواب اجتناب کنید.
شکلات تلخ منبع خوبی از کافئین است که باعث بیدار نگه داشتن شما می شود. تقریبا همه شکلات ها مقداری کافئین در خود دارند و بیشتر از آن شکلات سرشار از محرک هایی مثل تئوبرومین است که ضربان قلب را بالا می برد.
تنها شکلات سفید است که حاوی این محرک نیست و محتوای کافئین آن هم پایین است و می توانید با خیال راحت قبل از خواب مصرف کنید.
9. الکل :
یک باور کلی وجود دارد که نوشیدن مقدار مشخصی نوشیدنی الکلی قبل از خواب شما را به خوابی عمیق می اندازد اما این باور چندان صحیح نیست. بااینکه الکل به خوابیدن شما کمک می کند اما استراحتی کامل و باکیفیت برایتان به همراه نخواهد داشت.
درواقع الکل در عملکرد خواب برای تجدید قوا اختلال ایجاد می کند و معمولا بعد از مصرف آن خوابتان بسیار سبک بوده و حتی چندین بار در طول شب بیدار خواهید شد ، از اینها گذشته ، کسانیکه به طور منظم برای خوابیدن از نوشیدنی الکلی کمک می گیرند ، به آن وابستگی و اعتیاد پیدا می کنند.
10. گوشت قرمز :
یکی از ایرادهای بزرگ گوشت قرمز این است که سرشار از پروتئین و چربی است که بدنتان را برای ساعاتی طولانی بعد از مصرف ، پرکار نگه می دارد. برای اینکه بتوانید به خواب عمیق تری بروید ، همه اعضای بدنتان باید در آرامش باشند. البته منظورمان این نیست که به کلی مصرف گوشت را کنار بگذارید ، زیرا این ماده غذایی سرشار از آهن و تریپتوفان است که به خواب شما کمک می کند. فقط نباید آن را درست قبل از خواب مصرف کنید تا در طول شب بدنتان مشغول هضم و گوارش آن نباشد.