دانه و تخم گیاه خرفه مسکن سرفه های مقاوم و ضد سیاه سرفه، تصفیه کننده خون و ضد التهابات گوارشی، ضد عطش و مقوی قوای عمومی، کم کننده تمایلات جنسی و دفع کننده کرم کدو می باشد.

خواص و فواید تخم و دانه خرفه و نحوه مصرف آن + عوارض

تخم خرفه دانه های کوچک کروی ، سیاه رنگ و براق است که به نام بقله الملک هم معروف است این دانه ها از گیاه خرفه حاصل می گردد . خرفه گیاهی است علفی وآبدار که در اکثر نقاط پر آب دیده میشود ساقه های گوشتدار و گسترده بر سطح زمین همچنین برگهای ساده گوشتدار آن از علائم مشخصه گیاه است .خواص تخم خرفه(دانه خرفه) و نحوه مصرف آن + عوارضخواص تخم خرفه(دانه خرفه) و نحوه مصرف آن + عوارض

فواید دانه خرفه - common purslane seed

تخم خرفه بعنوان تصیفه کننده خون و رفع التهابات داخلی و رفع سرفه و ضد اسکوربوت و تسیکن دهنده تشنگی مصرف سنتی دارد .

خواص و فواید تخم و دانه خرفه و نحوه مصرف آن

خواص و فواید تخم و دانه خرفه

دانه و تخم گیاه خرفه ضد سیاه سرفه ، تصفیه کننده خون و ضد التهابات گوارشی ، ضد عطش و مقوی قوای عمومی ، کم کننده تمایلات جنسی و دفع کننده کرم کدو می باشد.

ترکیبات تخم خرفه

از نظر ترکیبات شیمیایی در برگ های گوشتی خرفه که ضخیم و کلفت است علاوه بر مقدار زیادی آب (حدود 90 درصد) مواد لعابی لزج pectin و کمی مواد چرب وجود دارد در گیاه تازه در حدود یک درصد و در گیاه خشک در حدود 70 درصد ko2 می باشد که اثر مدر بودن را به گیاه خشک می بخشد.

در خرفه تانن و املاح فسفات و مقدار قابل ملاحظه ای منیزیم ، آهن ، آلومینیوم ، منگنز ، کلسیم ، پتاسیم و سدیم یافت می شود.

در هریک صد گرم شاخه و برگ خرفه مواد زیر وجود دارد :

  • آب 92 گرم
  • پروتئین 1.7 گرم
  • چربی 0.4 گرم
  • هیدرات های کربن 2.5 گرم
  • کلسیم 103 میلی گرم
  • فسفر 39 میلی گرم
  • ویتامین آ : 2500 UI
  • تیامین 0.03 میلی گرم
  • رایبوفلاوین 0.1 میلی گرم
  • نیاسین 0.5 میلی گرم
  • ویتامین ث 25 میلی گرم

مضرات دانه خرفه

ضرر خاصی برای خرفه بیان نشده است.

طبیعت تخم خرفه

خرفه از نظر طبیعت خیلی سرد و تر است.

طرز استفاده تخم خرفه

خرفه از نظر طبیعت خیلی سرد و تر و دارای نیروی قابضه است و مدر (ادرار آور) است و معتقدند که برگ و ساقه آن مسکن صفرا است و آن را قمع می کند و حرارت خون و کبد و معده را تسکین می دهد و برای تسکین حدت تبهای گرم و صفراوی و تسکین عطش و کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردرد های گرم مفید است و خونریزی از هر عضوی را قطع می کند و همچنین در مواردی که چرک از سینه آید قطع می کند.

طرز استفاده از تخم و دانه خرفه

طرز استفاده از تخم و دانه خرفه

برای خرد کردن سنگ مثانه و ازدیاد ترشح بول مفید است ، یعنی مدر است و برای سرفه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و روده ها و بواسیر و همچنین تسکین حرارت رحم و سوزش و درد آن مفید است. تخم آن ضد کرم کدو است و عصاره ساقه و برگ آن برای بیماریهای کبد و بیماریهای کمی ویتامین c بسیار مفید است

اگر آن را پخته و با کمی پیاز و روغن سرخ کرده و بخورند برای قطع اسهال صفراوی و تقویت روده ها و تبهای گرم بسیار نافع است به خصوص در فصل های گرم سال و برای اشخاص گرم مزاج.اگر برگ و ساقه آن را مانند سالاد و با سرکه بخورند برای درد کلیه بسیار نافع است.

این مطلب مفید بود؟
(14 رای)
60%

نظرات کاربران بروز رسانی

05
سلام خسته نباشید این همه از خوبی های خرفه گفتین و نحوه خوردنش رو هم بیان کردین ولی درباره نحوه مصرف تخم خرفه به صورت دمنوش هیچ گونه دستور العملی ننوشتین اگر اون رو هم به مطالب سایت اضافه کنید بد نیست با تشکر
1399-06-19 17:13
پاسخ دادن

نوشتن نظرات

توجه : نظرات حاوی الفاظ نامناسب ، تهمت و افترا منتشر نخواهد شد.


تصویر امنیتی

کاربران آنلاین : 22,537