نکات طب سنتی مخصوص ماه رمضان + تغذیه افطار و سحر

نکات طب سنتی مخصوص ماه رمضان و تغذیه افطار و سحر

روزه داری دارای فواید زیادی برای افزایش سطح سلامتی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها است. متخصصان طب سنتی روزه داری را روشی برای پاکسازی بدن می دانند و برای افزایش سلامتی در ماه رمضان توصیه هایی را ارائه کرده اند که در این بخش از بهداشت و سلامت نم نمک به آن پرداخته ایم.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

با یک لیوان آب گرم و خرما افطار کنید :

برای بازکردن افطار ، از یک استکان آب ولرم و خرما استفاده شود تا معده برای هضم افطار و غذایی که می خورید ، آماده شود.آب گرم با رطوبتی که دارد ، حرارت معده را شکسته و به حد اعتدال می رساند و خرما نیز یکی از غذاهایی است که قند آن به سرعت از طریق دستگاه گوارش جذب می شود.

در وعده افطار غذاهای سبک میل کنید :

بهتر است در وعده افطار غذاهای لطیف و سبک مانند آش و سوپ های ساده و سهل الهضم بخورید و از خوردن غذاهای غلیظ مانند آش رشته ، ماکارونی ، کله پاچه ، پیتزا ، لازانیا ، قارچ که موجب تضعیف سیستم گوارش می شوند ، خودداری کنید.

شله زرد ، فرنی یا شیربرنج برای شروع افطار خوب است. اگر معده مرطوبی دارید روی آنها کمی دارچین و سیاه دانه بریزید. برای تقویت دهانه معده ، همراه با فرنی ، شله زرد یا شیر برنج تان کمی مربا بخورید. برای کسانی که گرمی و خشکی زیادی در معده دارند ، سوپ جو همراه با آلوبخارا مناسب تر است به شرطی که در آن قارچ نریزند.

برای گرم مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده هستند ، شربت سکنجبین ولرم در شروع کار بسیار مفید است تا معده را از صفرا بشوید.

برای شروع افطار چهار مغز بادام ، گردو ، فندق و پسته ، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی ، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید و در زمان افطار ابتدا خرما میل کنید و سپس مخلوط را هم بزنید و قاشق قاشق با کمی نان برشته شده ، بخورید.

زولبیا و بامیه کمتر مصرف کنید :

زولبیا و بامیه در ماه رمضان برای بالابردن سریع قند خون مصرف می شود اما به دلیل شیرینی و چربی زیادی که دارد ، خوردن زیاد آن توصیه نمی شود. این شیرینی ها بروز تشنگی را در فرد افزایش می دهد.

حتما سحری بخورید :

بدون خوردن سحری روزه گرفتن به بدن آسیب می رساند و باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز می شود. بدون خوردن سحری روزه گرفتن باعث آسیب دستگاه گوارش تان مخصوصا معده و روده ها می شود. پس تنبلی را کنار بگذارید و بدون سحری روزه نگیرید.

با کلیک روی مطلب اوضاع بدن بعد نخوردن سحری به طور کامل از عوارض نخوردن سحری مطلع خواهید شد.

غذای اصلی را در وعده سحر بخورید :

در وعده سحر غذای اصلی خورده شود تا در طول روز دچار ضعف نشوید.

پرخوری نکنید :

در خوردن وعده سحری و افطاری باید حد اعتدال رعایت شود. غذا و آب را به اندازه ای بخورید که بدن تان نیاز دارد. در فاصله بین افطار تا سحر زیاده روی نکنید و از درهم خوری بپرهیزید.

بلافاصله بعد از افطار آب نخورید :

بعد از چندین ساعت روزه داری روزه خود را با آب سرد باز نکنید زیرا بازکردن روزه با آب سرد به شدت مضر بوده و باعث تضعیف عملکرد معده و سیستم گوارش می شود.

آب را کم کم و جرعه جرعه بنوشید :

بعد از افطار بلافاصله آب نخورید ، توصیه می شود آب را کم کم و جرعه جرعه و ترجیحا با فاصله از غذا بنوشید.

برای رفع عطش شربت خاک شیر بنوشید :

برای رفع عطش و تامین آب بدن از نوشیدنی هایی مناسب استفاده نمایید و شربتی تهیه شده با تخم شربتی ، خاک شیر و تخم خرفه بنوشید. بهتر است دو الی سه قاشق غذاخوری خاک شیر را با یک لیترآب ، یک الی دو ساعت قبل از خواب مخلوط کرده و در وعده سحری استفاده کنید.

برای مقابله با تشنگی در ماه رمضان ماءالشعیر طبی بنوشید :

برای مقابله با تشنگی در ماه رمضان ماءالشعیر طبی بنوشید. برای تهیه این ماء الشعیر یک لیوان جوی پوست کنده شده و پرک نشده را با 14 لیوان آب مخلوط کرده حدود 50 الی 60 دقیقه بر روی گاز گذاشته و تا جایی که جوها تا حدودی وا رفته و شکافته شوند ، بجوشانید و آب غلیظ آن را با صافی صاف کرده و با عسل مخلوط کرده و بنوشید.

مخلوط عرق کاسنی و عرق شاه تره بنوشید :

برای برطرف شدن تشنگی در فاصله افطار تا سحر خوردن عرق کاسنی و عرق شاه تره توصیه می شود.

متناسب با مزاج بخورید :

از غذاهایی استفاده کنید که با مزاج تان متناسب است. برای شروع نخست سراغ غذای لطیف و سبک تر بروید و غذای تان را خوب بجوید و پرخوری نکنید و همه چیز هم نخورید.

در ماه رمضان میان وعده مناسب بخورید :

در ماه رمضان از مصرف تنقلاتی مانند چیپس ، کیک ، تنقلات آماده و بیسکوییت خودداری کنید و به عنوان میان وعده مخلوط کاهو و شیره انگور ، سکنجبین و کاهو یا فالوه سیب بخورید. این میان وعده ها رطوبت بدن را تامین کرده تشنگی را کاهش می دهد.

ورزش سبک انجام دهید :

در ماه رمضان از انجام ورزش شدید بپرهیزید. شدت ورزش باید به طوری باشد که موجب افزایش ضربان قلب ، افزایش سرعت تنفس ، تعریق ملایم و سرخی پوست چهره شود اما نباید پس از ورزش احساس ضعف و خستگی ایجاد شود.فعالیت بدنی در این ماه باید با شدت کم و زمان کوتاه و حدود 3-2 ساعت پس از سحری یا در انتهای روز انجام گردد. افراد ضعیف در این ماه باید از فعالیت ورزشی اجتناب کنند.

در ماه رمضان تا سحر بیدار نمانید :

در ماه رمضان حدود 2 ساعت بعد از افطار بخوابید و از بیدار ماندن تا سحر اجتناب کنید. پس از سحر نیز کمی بیدار بمانید و بلافاصله پس از نماز صبح نخوابید. در طول روز ، خواب کوتاهی داشته باشید.

برای جلوگیری از یبوست از میوه و سبزیجات استفاده کنید :

برای جلوگیری از یبوست در وعده افطار از میوه ها ، غذاهای فیبردار و سبزیجات خام و در وعده سحر از سبزیجات پخته استفاده نمایید. مصرف کدو ، هویج پخته و زیتون همراه با تحرک و ورزش مناسب و خواب منظم در پیشگیری از یبوست بسیار مفید می باشد.

برای کاهش نفخ به توصیه های زیر عمل کنید :

1. برای جلوگیری از مشکلات گوارشی هنگام غذا خوردن ، غذا را خوب و کامل جویده و از مصرف مایعات همراه غذا و پیش و پس از آن خودداری کنید.
2. همراه غذای اصلی ماست ، سالاد ، ترشی و ... مصرف نکنید.
3. برای کاهش نفخ مصلحاتی نظیر عسل همراه با شیر ، گلپر همراه باقلا ، زیره و نعنا همراه ماست مصرف کنید.
4. غذاهای شور ، خیلی ترش ، حاوی مواد نگهدارنده ، عدس ، موز ، بادمجان ، چای پررنگ مصرف نکنید.
5. دم کرده بابونه نیز می تواند به کسانی که از سوزش معده دارند ، کمک کند.