ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، خواص تمبر هندی برای کبد چرب و نارسایی کبدی و خواص تمبر هندی برای کبد و خواص تمبر هندی برای نارسایی کبدی و خواص تمر هندی برای کیسه صفرا و نحوه مصرف تمر هندی برای لاغری و بهترین مارک تمر هندی و خواص تمبر هندی طب سنتی و خواص تمر هندی در بارداری و مضرات تمر هندی در نم نمک.

خواص تمبر هندی برای کبد چرب و نارسایی کبدی

آنتی اکسیدان های موجود در تمبر هندی برای درمان کبد چرب موثر است چرا که دارای خاصیت ضد التهابی قوی می باشد.خواص تمبر هندی برای کبد چرب و نارسایی کبدی + عوارضخواص تمبر هندی برای کبد چرب و نارسایی کبدی + عوارض

یکی از بهترین مواد برای سم زدایی و پاکسازی کبد تمبر هندی می باشد.

عصاره دانه تمبر هندی به کاهش فشار خون کمک می کند و عصاره پالپ آن برای کمک به کاهش وزن و پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است.

خواص تمبر هندی برای پوست صورت و بدن

بیایید به فواید تمر هندی برای سلامتی ، پوست نگاهی بیندازیم.

خواص تمبر هندی برای کبد چرب

فواید تمر هندی برای پوست

به این فکرمی کنید که وقتی تمرهندی را بر روی پوست تان می گذارید چه اتفاقی می افتد؟

زیبا خواهیدشد!

پوست شما را روشن می کند

قرارگرفتن طولانی مدت در برابر آفتاب ، غبار و آلودگی بر پوست تان تاثیر منفی می گذارد. پوست بی طراوت و خشک ، برنزه کردن ، رنگ پوست بد ، منافذ بسته. هر مشکل پوستی را که نام ببرید ، دلیلش می تواند به آفتاب برگردد.

ما نمی توانیم از خانه بیرون نرویم ، اما همیشه می توانیم کارهایی کنیم که این اثرات را کاهش دهد. من دارم درمورد شال ، کلاه و چیزهایی از این قبیل صحبت می کنم.

مواد موردنیاز

کاری که باید انجام دهید

1. پالپ تمرهندی را 10 دقیقه در آب بخیسانید.

2. عصاره پالپ را بگیرید.

3. نصف قاشق چایخوری زردچوبه را به این عصاره اضافه کنید.

4. این خمیر را به طور مساوی بر پوست تمیز گذاشته و بگذارید 15 دقیقه بماند.

5. برای ظاهرشدن پوستی روشن تر و درخشان تر ، با آب ولرم بشویید.

6. این بسته برای پوست چرب عالی است و می توان 2 بار در هفته از آن استفاده کرد.

نکته : برای اثر سفیدکنندگی ، بسته تمر هندی-لیمو را امتحان کنید. یک قاشق چایخوری عصاره تمر هندی را با یک قاشق جایخوری آبلیمو و همان اندازه عسل ترکیب کنید. این مخلوط را بر پوست تان بگذارید و بعد از 15 دقیقه بشویید تا پوستی روشن تر داشته باشید.

لایه بردار طبیعی پوست

چرا به سمت لوازم آرایشی گران قیمت می روید و تمام پول تان را خرج می کنید درحالی که می توانید همین کار را در خانه و رایگان انجام دهید؟

درست است. اگر به آشپزخانه تان نگاه کنید ، مخصوصا به ردیف ادویه جات ، تمرهندی را که مانند یک لایه بردار پوست عمل می کند پیدا خواهیدکرد.

چگونه؟

این میوه ، منبعی شگفت انگیز از اسیدهای آلفاهیدروکسی (AHA) است که یکی از مواد اصلی کرم های لایه بردار موجود در بازار است. این اسیدها ، کثیفی و ناخالصی ها را که به عمق پوست تان رفته ازبین می برد و منافذ بسته پوست را بازمی کند.

مواد موردنیاز

  • 1 قاشق چایخوری پالپ تمرهندی
  • 1 قاشق چایخوری سنگ نمک
  • 1 قاشق غذاخوری خامه یا ماست

کاری که باید انجام دهید

  • 1. یک قاشق چایخوری عصاره تمرهندی را با یک قاشق چایخوری سنگ نمک و یک قاشق چایخوری خامه یا ماست مخلوط کنید.
  • 2. این مخلوط را به طور مساوی بر صورت تان بگذارید. با استفاده از انگشتان ، به آرامی و با حرکات دورانی به مدت 5-7 دقیقه ماساژدهید تا سلول های مرده را بردارد.
  • 3. برای داشتن پوستی شاداب و بدون آلودگی ، این فرآیند را دوبار در هفته تکرارکنید.

خواص تمبر هندی برای کبد چرب

خواص تمر هندی برای درمان سلولیت

آیا به دنبال یک ماده خوب و لایه بردار برای ازبین بردن سلولیت پوست تان هستید؟

تمر هندی می تواند جواب تان باشد!

فقط به صورت منظم از ترکیب پایین استفاده کنید و تاثیرات آن را در چند هفته ببینید.

مواد موردنیاز :

  • 2 قاشق چایخوری عصاره تمر هندی
  • 1 قاشق چایخوری شکر
  • 1 قاشق چایخوری آبلیمو
  • 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین

کاری که باید انجام دهید

1. دو قاشق چایخوری عصاره تمر هندی تازه را با یک قاشق چایخوری شکر و همان اندازه آبلیمو و نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ترکیب کنید.

2. مواد را خوب مخلوط کنید.

3. این خمیر را بر پوست گذاشته و با استفاده از یک قلم مو ، آرام و با حرکات دورانی مالش دهید.

4. این فرآیند را چهار تا پنج هفته ، به صورت دوبار در هفته تکرارکنید. این کار ، ظاهر سلولیت را کاهش می دهد. اما ، مراقب باشید این کار را قبل از استفاد ه از موم زدن انجام دهید چرا که باعث تاول می شود.

نکته : این درمان فقط برای افراد دارای پوست چرب مناسب است.

خواص مرطوب کنندگی و رنگ دهی طبیعی پوست

پوست لکه دار و زبر ، خطوط ، پوست خشک و بی طراوت ، تبخال ، سفتی پوست- همه این ها در فهرست مشکلات پوستی زمستانی من قراردارند. افرادی که همیشه پوست خشکی دارند ، حتما با من فامیل هستند.

یک کاسه آب تمرهندی جوشیده و سردشده را می توان به عنوان یک عامل رنگ دهنده و مرطوب کننده پوست به کاربرد. چه کسی فکرمی کرد یک لوبیای کوچک می تواند کاری کند که رطوبت پوست را برگرداند!

برای داشتن پوستی هیدراته و پرنشاط ، یک بار در هفته از بسته زیر استفاده کنید :

مواد موردنیاز

  • 15 گرم پالپ تمرهندی
  • 2 قاشق چایخوری چای سبز

کاری که باید انجام دهید

1. فقط 15 گرم تمرهندی را به آب درحال جوش اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بجوشد.

2. 2 قاشق چایخوری چای سبز را به آب اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید.

3. مایع را صاف کرده و خوب مخلوط کنید.

4. اجازه دهید مخلوط سردشود و استفاده کنید. می توان از این مخلوط به عنوان یک عامل رنگ دهی و آبرسان پوست استفاده کرد.

عامل ضدپیری طبیعی

کسی هست که نخواهد پوستش تا ابد جوان بماند؟ این تنها دلیلی است که باعث می شود محصولات ضدپیری اینقدر موفق باشند.

تمر هندی سرشار از اسیدهای متنوع ، آنتی اکسیدان ها ، فیبر و ویتامین هایی است که با رادیکال های آزاد عامل پیری زودرس مبارزه می کند.

به طورمنظم از این بسته تمر هندی و سمولینا استفاده کنید تا پوستی درخشان و جوان به شما هدیه کند :

مواد موردنیاز

  • 1 قاشق غذاخوری پالپ تمر هندی
  • 1 قاشق غذاخوری آرد نخود
  • 1 قاشق چایخوری سمولینا
  • 1 قاشق چایخوری عسل

کاری که باید انجام دهید

1. همه مواد را مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید.

2. این خمیر را بر پوستی که تازه تمیز کرده اید بگذارید. اجازه دهید 10 دقیقه بماند یا صبرکنید خشک شود.

3. با استفاده از یک اسفنج نرم آن را پاک کنید.

4. صورت تان را بشویید و با حوله خشک کنید.

5. این فرآیند را یک یا دوبار در هفته تکرارکنید.

لکه های تیره اطراف گردن را از بین می برد

لکه های تیره روی گردن زنان در مقایسه با مردان بیشتر است. زمانی که خیلی از ما به مواد سفیدکننده به عنوان راه حل های فوری روی می آوریم ، در اینجا یک ماده طبیعی وجوددارد که می تواند اثرات طولانی مدت داشته باشد. بله ، تمر هندی یک ماده همه کاره است.

مواد موردنیاز

  • 1 قاشق غذاخوری خمیر تمر هندی
  • 1 قاشق چایخوری عسل
  • 1 قاشق چایخوری گلاب

کاری که باید انجام دهید

1. خمیر تمر هندی را با عسل و گلاب ترکیب کنید.

2. این خمیر را بر گردن تان بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه بماند.

3. آن را با گلاب یا آب گرم بشویید.

4. انجام این کار یک بار در هفته به مدت دوماه و می تواند به ازبین بردن کامل لکه های تیره کمک کند.

تجمع رنگدانه ها را ازبین می برد

تمرهندی به دلیل داشتن AHA ، یک عامل ضدلک ثابت شده است. همچنین تمر هندی به درمان طبیعی تجمع رنگدانه ها معروف است.

فقط عصاره تمر هندی تازه ا دوبار در هفته بر پوست تمیزتان بگذارید تا لکه ها و رنگدانه را پاک کند و پوستی تمیز ظاهرشود.

خواص تمر هندی برای درمان آکنه

آکنه مانند یک فامیل خیلی دلسوز است که نمی خواهد تنهای تان بگذارد.

خوب ، خلاص شدن از آن فامیل می تواند سخت باشد اما خلاص شدن از آکنه و جای آکنه سخت نیست. حداقل اینکه از آن بیشتر نیست.

تمرهندی اینجاست که روزتان (و صورت تان) را نجات دهد!

ویتامین های C و A و دیگر آنتی اکسیدان های موجود در تمرهندی ، تمر هندی را به درمانی طبیعی برای بسیاری از وضعیت های التهابی پوست مانند جوش و آکنه تبدیل می کنند.

مواد موردنیاز :

  • 1 قاشق غذاخوری عصاره تمرهندی
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
  • 1 قاشق غذاخوری ماست

کاری که باید انجام دهید

1. عصاره تمر هندی را با پودر زردچوبه و ماست تازه ترکیب کنید.

1. این بسته را بر پوست تان گذاشته و اجازه دهید خشک شود. ممکن است 15 تا 20 دقیقه زمان ببرد.

3. با آب گرم بشویید و از یک مرطوب کننده خوب و مناسب پوست چرب استفاده کنید.

4. این بسته را یک بار در هفته استفاده کنید. این بسته فقط با این مشکلات پوستی مبارزه نمی کند ، بلکه باعث درخشان شدن پوست تان نیز می شود.

فواید تمر هندی برای مو

همه ما به مدل های تبلیغات محصولات مو به خاطر موی بلند و درخشان شان حسادت می کنیم ، درست است؟

اگر چه توصیه نمی کنم به این تبلیغات اعتمادکنید ، اما همیشه می توانید به محصولات طبیعی و خانگی اعتمادکنید.

از ریزش مو جلوگیری می کند

تمرهندی به تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو مشهور است.

از این بسته استفاده کرده و آن را امتحان کنید :

مواد موردنیاز

  • 15 گرم پالپ تمر هندی

خواص تمبر هندی برای کبد چرب

کاری که باید انجام دهید

1. یک تکه تمر هندی به اندازه لیمو را 10 دقیقه در آب بخیسانید.

2. آب آن را گرفته و آن را به تمام پوست سر و موی تان ماساژدهید.

3. حوله ای را در آب گرم گذاشته و آب اضافی آن را بگیرید.

4. مو و پوست سرتان را با این حوله گرم بپوشانید. بگذارید نیم ساعت به همین شکل بماند.

5. با یک شامپوی خوب به دقت بشویید و سپس نرم کننده بزنید.

6.برای جلوگیری از ریزش مو ، می توان این کار را دوبار در هفته تکرارکرد.

به درمان پوست سر چرب و روغنی کمک می کند

پوست سر چرب دلیل خیلی از اختلالات مو مانند شوره و ریزش مو است. کنترل تولید سبوم در پوست سر ، یکی از بهترین راه های رسیدن به موی زیباست.

به تمر هندی اعتمادکنید که این کار را برای تان می کند!

برای خلاصی از چربی پوست سرتان در مدتی کوتاه ، از بسته زیر استفاده کنید.

مواد موردنیاز

  • 2 قاشق غذاخوری پالپ تمرهندی
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذاخوری آب دوغ

کاری که باید انجام دهید

1. پالپ تمر هندی ، آب دوغ و روغن زیتون را ترکیب کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید.

2. این خمیر را بر موی تان بگذارید و 5-10 دقیقه آرام ماساژدهید.

3. اجازه دهید بسته 15 دقیقه دیگر هم روی پوست تان بماند. اگر خیلی شل است ، یک کلاه پلاستیکی بپوشید.

4. آن را با آب گرم و یک شامپوی ملایم بشویید.

5. برای خلاصی از پوست سرتان از چربی ، این فرآیند را یک بار در هفته تکرارکنید.

فواید تمر هندی برای سلامتی

جدا از اینکه تمرهندی اکسیری برای مو و پوست تان است ، می تواند در درمان تعدادی از مشکلات سلامتی نیز موثرباشد. بیایید ببینیم فواید سلامتی تمر هندی چه هستند :

مانند یک ضدعفونی کننده عمل می کند

بریدگی ها ، کبودی ها ، سوختگی ها- اگر شما هم در آشپزخانه ، مثل من یک دست وپا چلفتی هستید ، این چیزها عادی است. برای همین است که مادرم دوست دارد بعضی از مواد آشپزخانه را ، غیر از پمادهای سوختگی معمول ، انبار کند تا آماده هر اتفاق ناگواری در آینده باشد.

تمرهندی یکی از راه های ضدعفونی مورد اعتماد مادرم است.

این میوه ترش ، به داشتن خواص دارویی که زخم ها را درمان کرده و از گسترش عفونت در بدن جلوگیری می کند معروف است. تمرهندی ، به خاطر داشتن تانن ، ترپنوییدها و اسیدسیتریک ، دارای خواص ضدمیکروبی قوی است.

تمر هندی چیست؟

نام علمی- تمریندوس ایندیکا

خاستگاه- افریقا

نام های دیگر- ایملی (هندی) ، چینتاپاندو (تلوگو) ، تین تیدی (سانسکریت) ، تتول (بنگالی) ، املی (گجراتی) ، چینچ (مراتی) ، هوناسی (کانارا) و والن پولی (مالایی)

ابتدا ، این میوه فقط در نواحی گرم افریقا رشدمی کرد. میوه شیرین تمر هندی در بالاترین نقطه درخت های خانواده باقلاییان (خانواده ای که شامل نخود و دیگر حبوبات است) رشدمی کند. امروزه ، کشت تمر هندی به بیشتر نواحی گرم تر و خشک تر مکزیک و آسیا مانند هندوستان و سریلانکا گسترش یافته است.

این میوه ، طعمی شیرین دارد که موردعلاقه ملیت های هندی دنیاست. تعجبی ندارد که تمر هندی خودش را در آشپزخانه های هندی به شکل های چاتنی (یک نوع ترشی) ، آبمیوه های خوشمزه ، ترشی و غیره جا کرده است.

تمر هندی یک ماده مغذی عالی است. هر صدگرم از این میوه ترش ، 28 میلی گرم سدیم و 628 میلی گرم پتاسیم و به علاوه 36 درصد تیامین ، 23 درصد منیزیم ، 35 درصد آهن و 16 درصد فسفر نیاز مجاز روزانه یک زن سالم را داراست. به علاوه ، این میوه شگفت انگیز حاوی نیاسین ، ویتامین C ، کلسیم ، مس و پیریدوکسین است.

تمر هندی همچنین سطح بالایی اسید تارتاریک (مزه ترش) دارد که یک آنتی اکسدان قوی است و می تواند رادیکال های آزاد مضر را از بدن دفع کند. دیگر مواد شیمیایی گیاهی موجود در تمر هندی شامل لیمونن ، گرانیول ، سافرول ، اسید سینامیک ، پیرازین ، سالیسیلات متیل و آلکیل تریازول ها هستند.

یک فنجان تمر هندی ، حاوی 6.88 گرم قند طبیعی است. 276 کالری ، 0.72 چربی و 3.36 گرم پروتئین دارد. این میوه ، در هر 100 گرم ، 6.1 گرم فیبر دارد که به افزایش سلامت گوارش کمک می کند.

برای دوران بارداری مفید است

نه ماه بارداری برای آن هایی که قرار است مادر شوند ساده نیست. این افراد ، دچار انواع تغییرات فیزیکی ، رفتاری و روان شناختی می شوند. و در راس همه این ها ، وجود پیشنهادهای رژیمی و تغذیه ای از طرف خانواده و دوستان است.

ماده همه فن حریف ما ، تمر هندی ، برای درمان خیلی از مشکلات مربوط به بارداری مانند تهوع صبحگاهی ، سوء هاضمه ، تهوع و یبوست به کار رفته است. این میوه سرشار از فیبر ، جدا از اینکه مانع پرخوری می شود ، باعث رشد جنین نیز می شود. تمر هندی همچنین دارای اثرات تسکین شکم درد است که در زمان استفراغ کردن به وجود می آید. می توانید یک تکه تمر هندی که با نمک و فلفل مزه دار شده را بمکید.

به هرحال ، قبل از انجام این کارها ، با پزشک تان مشورت کنید.

اختلالات صفراوی را درمان می کند.

گنجاندن تمر هندی در رژیم غذایی خود ، راهی موثر برای درمان اختلالات صفراوی است.

این اختلالات ، در اصل ، نتیجه تولید نامنظم و کنترل نشده صفرا در کبد است که به دردشکم و تب منجرمی شود.

تمر هندی که یک ماده صفراوی است به تحریک تولید صفرا کمک می کند. همین مسئله ، می تواند به حل شدن سریع تر غذا کمک کرده و شیره گوارشی را تنظیم کند. همه این فرآیندها ، باعث بهبود گوارش می شوند.

سطح کلسترول را کنترل می کند

سطح بالای کلسترول به یکی از معمول ترین اختلالات در افراد بین سنین 25-50 تبدیل شده است. می توانید خیلی از افراد جوان تر را هم در محدوده خطر ببینید.اگر می خواهید ، می توانید تقصیرش را گردن سبک بد زندگی و انتخاب های غذایی بیندازید اما محصولات غذایی بدون چربی ترانس ، تنها راه حل موجود نیستند. به مادر طبیعت اعتمادکنید که ماده فوق العاده مقرون به صرفه و سالمی را در شکل تمر هندی خوشمزه برای ما فراهم می کند.

این میوه ، نقشی غیرمستقیم اما مهم را در کنترل سطح کلسترول در بدن ایفامی کند. فیبرهای رژیمی موجود در تمر هندی به نمک صفرای متشکل از کلسترول می چسبند و جذب دوباره آن را کاهش می دهند. این کار ، به دفع کلسترول بد کمک کرده و قلب تان را سالم نگه می دارد.

مالاریا را درمان می کند

این میوه گرم ، یک ضدویروس و تب بر است. بنابراین ، دوبار درروزخوردن یک تکه کوچک تمر هندی می تواند تب مالاریا را کنترل کند.

یرقان را درمان می کند

در بیماری یرقان ، RBCهای موجود در کبد ، توسط بیلی روبین ، یک ماده شیمیایی زردرنگ که توسط کبد تولیدمی شود ، شکسته می شوند. بالارفتن سطوح این ماده شیمیایی خاص ، به زردشدن چشم ها ، پوست و ادرار منجرمی شود.

تمر هندی در حفظ سلامت کبد و تنظیم سطح بیلی روبین بسیار موثر است ، بنابراین احتمال یرقان را کاهش می دهد.

برای درمان یرقان ، درمان طبیعی زیر را هرروز انجام دهید :

مواد موردنیاز :

  • 100 گرم پالپ تمر هندی
  • 50 گرم آلو
  • 50 گرم تخم گشنیز خشک
  • 50 گرم گل سوسن خشک
  • ظرف سفالی
  • 4 لیتر آب
  • شیرین کننده

کاری که باید انجام دهید :

1. همه مواد را در ظرف سفالی بریزید.

2. آب را اضافه کنید تا روی مواد را بگیرد. بگذارید شب بماند.

3. روز بعد همه مواد را خوب ترکیب کنید. ترکیب را صاف کنید و در یک ظرف بدون هوا نگه دارید.

4. این محلول را یک هفته ، هرصبح بنوشید. می توانید از شیرین کننده برای بهبود طعم آن استفاده کنید.

التهاب را کاهش می دهد

التهاب یک مسئله جدی است و می تواند بعضی از اعضاء بدن را درگیر کند. همین مسئله می تواند باعث ایجاد ناراحتی و حتی درد در بعضی افراد شود.

تمر هندی ، یک داروی طبیعی خوب برای درمان التهاب است.

عصاره دانه تمر هندی از استخوان ها ، مفاصل و غضروف در برابر آرتریت محافظت می کند. عمل ضدالتهاب این میوه ترش به شکستن مواد شیمیایی التهابی مانند اینترلوکین کمک می کنذ و تشکیل آنزیم های مسئول شکستن استخوان ها و غضروف را مهارمی کند.

با یک قاشق چایخوری پودر دانه بوداده تمر هندی و آب ، محلول بسازید. برای تقویت نرم شدن مفاصل و کاهش درد مفصل ، این محلول را دوبار درروز بخورید.

از سرطان جلوگیری می کند

سرطان یک بیماری ترسناک است. درمان سرطان یک فرآیند طولانی و دردناک است ، به هرحال ، می توانیم از این بیماری مهلک پیشگیری کنیم.

اینجا جایی است که تمر هندی نقشش را ایفامی کند. این میوه آبدار ، منبع خوبی از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها از طریق جلوگیری از تشکیل رادیکال های آزاد ، به مهار رشد سلول های سرطانی در بدن کمک می کند. رادیکال های مضر (می توانید به آنها ویروس تروجان بگویید) باعث اختلال در عملکرد بدن می شوند.

فیبر فراوان موجود در این میوه ، به سموم غذاهای خرده شده می چسبد. بنابراین ، از غشای مخاطی دربرابر موادشیمیایی که می توانند باعث سرطان شوند محافظت می کنند.

یبوست را درمان می کند

یبوست بسیار شایع است و می تواند برای هرکسی ، جوان یا پیر ، سالم یا بیمار اتفاق بیفتد. یبوست آزاردهنده است و می تواند باعث شود شما احساس تحریک پذیری ، نفخ و پربودن داشته باشید.

اگرچه “چورنا”ی موجود در بازار (یک نوع ادویه هندی) می تواندمفید باشد ، هیچ چیزی نمی تواند یک درمان خانگی متشکل از مواد طبیعی را شکست دهد.

پالپ تمر هندی به عنوان یک ملین ملایم به کارمی رود. چند قاشق غذاخوری پالپ می تواند حرکات روده را به شکل قابل توجهی افزایش دهد.

پالپ چسبناک این میوه ترش ، منبع خوبی از پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای و فیبرهای رژیمی مانند صمغ ها ، موسیلاژ ، پکتین ، همی سلولز و تانن است. این فیبرها و ساکاریدها ، باعث حجم مدفوع شده و حرکت روده را آسان می کنند.

مانند یک عامل پاک کننده عمل می کند

تمر هندی یک عامل پاک کننده شگفت انگیز است. زیرا پالپ آن سرشار از خواص ضدباکتری ، ضدویروسی و ضدالتهابی است. این ویژگی ، به خلاص شدن بدن از باکتری ها و ویروس ها کمک می کند.

تمرهندی ، زمانی که با راه های دیگر ترکیب شود ، برای تمیزکردن چشم ها ، دفع ضایعات سمی از کلیه ها و رفع کرم های معده مفید است. چنین راه هایی گلودرد را نیز تسکین می دهد.

تمر هندی ، مخصوصا به دلیل وجود ماده شیمیایی مانند موسین ، در درمان خشکی چشم مفید است. موسین ، به محافظت و مرطوب کردن سطح قرنیه کمک می کند.

بواسیر را درمان می کند

بواسیر هم معنای یک کامیون درد است. اینکه نتوانید درست حرکت کنید یا بنشینید ، واقعا زجرآور است. خوشبختانه ، ما یک راه طبیعی برای این مشکل دردناک داریم- تمرهندی.

عصاره تمر هندی که از گل های آن گرفته شده ، برای درمان بواسیر ، هم به صورت داخلی و هم خارجی به کارمی رود. برای درمان بواسیر ، این ترکیب دارویی را مصرف کنید.

مواد موردنیاز

  • یک و نیم قاشق چایخوری عصاره گل تمر هندی
  • 1 لیوان ماست تازه
  • 1 قاشق چایخوری زنجبیل
  • 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز
  • 1 قاشق چایخوری انار

کاری که باید انجام دهید

1. مواد را ترکیب کنید

2. این ترکیب را هرروز با ناهار بخورید تا علائم کم شوند.

خواص تمبر هندی برای کبد چرب

خواص تمر هندی برای تصفیه خون

این میوه پالپی و مغذی ، سرشار از مواد معدنی ، فیبر رژیمی و ویتامین C است که همه این ها به تصفیه خون کمک می کنند.

همانگونه که قبلا گفته شد ، آنتی اکسیدان های موجود در تمرهندی ، رادیکال های آزاد را مهارمی کنند ، بنابراین خون شما را اکسیده و تصفیه می کنند.

بنابراین ، گنجاندن تمر هندی در وعده های غذایی روزانه بسیار مفید است.

سلامت قلبی عروقی را تامین می کند

چندین دلیل وجوددارد که تمرهندی برای قلب ما بهترین است.

تمرهندی در کنترل سطح کلسترول بسیار مفید است. این کار را با پایین آوردن LDL (کلسترول بد) و بالابردن HDL (کلسترول خوب) با کمک آنتی اکسیدان ها و فنل ها انجام می دهد. همچنین تمر هندی به خاطر داشتن پتاسیم بالا ، اثرات گشادکنندگی عروق را از خود نشان می دهد. این ویژگی ، فشارخون شما را کنترل می کند. همه این عوامل ، در کنار وجود مقدار فراوان ویتامین C ، به کاهش استرس در سیستم قلبی عروقی کمک می کند.

زخم های دهانی را درمان می کند

زخم های دهانی ، آن بیرون زدگی های کوچک آزاردهنده در زیر لب ها یا درون دهان مان را می توان با تمر هندی درمان کرد. این میوه اثر خنک کنندگی دارد و می تواند به آسانی احساس سوختگی ایجادشده توسط این التهاب های کوچک را آرام کند.

برای کسب بهترین نتیجه ، از ترکیب ساخته شده از پالپ تمرهندی و ترکیبی از گیاهان له شده مانند گشنیز و نعناع استفاده کنید. برای بهبود سریع تر ، این دارو را دوبار درروز مصرف کنید.

سلامتی گوارشی را افزایش می دهد

همه ادویه هایی که در قفسه آشپزخانه شما هستند به بهترکردن دستگاه گوارش شما کمک می کنند و تمرهندی از این قاعده مستثتی نیست.

فیبر فراوان موجود در این میوه باعث حجم مدفوع شده و باعث خروج راحت آن از معده و روده ها می شود. همچنین ، تاثیرات صفراوی این میوه ، کبد ، روده بزرگ و دیگر اعضاء گوارشی را سلامت نگه می دارد.

بنابراین ، برای بهبود گوارش ، هرروز از تمرهندی استفاده کنید.

به گردش خون مناسب کمک می کند

تمرهندی ، منبع خوبی از آهن است و به همین دلیل به گردش خون مناسب در بدن ما کمک می کند.

یک وعده از این پالپ خوشمزه ، حدود 10 درصد مقدار مجاز آهن را تامین می کند. آهن ، مسئول افزایش تعداد سلول قرمز خون (RBC) است. همین مسئله ، اکسیژن مناسب را برای هرسلول و عضو تامین می کند.

بنابراین ، برای مهار کم خونی و کمبود آهنی که منجر به خستگی ، سردرد ، مشکلات معده و اختلالات ذهنی می شود ، تمرهندی زیاد بخورید.

عملکرد عصب را افزایش می دهد

ما سال ها برای عملکرد شناختی بهتر ، از مواد طبیعی استفاده کرده ایم. بادام یا شیری که مادرتان اصرارداشت بخورید را به یاد می آورید؟ یک مورد دیگر که به فهرست مواد تقویت کننده سیستم عصبی اضافه می شود ، همان تمر هندی محبوب است.

این میوه شگفت انگیز سرشاز از تیامین (ویتامین B1) است که مسئول افزایش عملکرد عصب و حافظه است. بنابراین ، گنجاندن تمرهندی در رژیم غذایی خود را فراموش نکنید.

به کنترل دیابت کمک می کند

تمر هندی ترش و خوشمزه می تواند نوسانات قند بدن را بررسی و کنترل کند.

زیرا این میوه ، آنزیم آلفا-آمیلاز که به کاهش وزن کمک می کند را مهارمی کند. تمرهندی ، جذب کربوهیدرات را کندمی کند و درعوض می تواند باعث ایجاد قندها و چربی های ساده شود و سطح انسولین را افزایش دهد.

بنابراین ، به افراد دیابتی توصیه می شود به طور منظم تمر هندی مصرف کنند.

خواص تمر هندی برای تقویت سیستم ایمنی

همانگونه که قبلا گفته شد ، تمرهندی دارای مقدار زیادی ویتامین C است که در کنار دیگر آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول ها و اعضاء بدن در برابر تهاجم خارجی کمک کرده و از شما دربرابر بیماری های متعدد محافظت می کند. به علاوه ، تمرهندی دارای خواص ضدالتهابی ، ضدمیکروبی ، ضدویروسی ، ضدعفونی و تب بر است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

خواص تمر هندی برای التیام زخم ها

فایده های تمر هندی فقط به خود میوه مربوط نمی شود ، بلکه از برگ ها و پوست این گیاه نیز نشات می گیرد. مدت های مدیدی از تمر هندی در چندین کشور جهان برای التیام زخم ها و جراحات باز استفاده می شد. با پودر کردن پوست آن و ریختن آن روی ناحیه زخم ، ظرف مدت زمان نسبتا کوتاه 10 روز زخم التیام پیدا خواهد کرد.

دانشمندان مدعی هستند که این به خاطر آن است که پوست و برگ تمر هندی حاوی خواص ضد عفونی و ضد باکتریایی است که قطعا در بستن دهانه زخم و تسریع فرایند بازسازی بدن تان بسیار مفید است.

خواص تمر هندی برای تسکین ناراحتی گلو

یکی دیگر از ویژگی های مفید میوه تمر هندی برای سلامتی آن است که می توان از آن در تسکین گلو استفاده کرد ، به خصوص وقتی از سرفه های بد ، آسم ، سرماخوردگی ، یا سایر ناراحتی های آلرژیک رنج می برید. به لطف محتوای آنتی هیستامینی تمر هندی ، امروزه بسیار موثرتر و بهتر می توانید به درمان این بیماری ها بپردازید.

از سلامت کبد محافظت می کند

فایدهی دیگری که تمر هندی برای سلامتی دارد شامل افزایش محافظت از عملکرد کبد است. این موضوع بالاخص برای کسانی که از مصرف الکل شدید رنج می برند یا بر اثر مصرف زیاد الکل به کبد خود آسیب زده اند بسیار مهم است به نحوی که با مصرف روزانه آن می توانند به کند کردن و عقب راندن این فرایند کمک کنند و ظرف مدت کوتاهی سلامتی را دوباره به بدن خود بازگرداند.

سایر فایده های تمر هندی

و اینک در ادامه به فایده های بیشتر تمر هندی برای سلامتی اشاره می کنیم :

هر 100 گرم تمرهندی دارای 239 کالری ، 1.8 گرم پروتئین ، 62.5 گرم کربوهیدرات ، 0.6 چربی و دیگر مواد معدنی مهم است. این مواد شامل فسفر (113 میلی گرم) ، آهن (2.8 میلی گرم) ، کلسیم (74 میلی گرم) ، ویتامین C (2 میلی گرم) ، نیاسین (1.2 میلی گرم) و ویتامین K (2.8 میلی گرم) می شود.

نحوه انتخاب تمر هندی

برای بهره مندی از فایده تمرهندی ، باید بدانید چگونه نوع خوب آن را انتخاب کنید.

تمر هندی در تازه ترین شکل خود ، بین ماه های آوریل و ژولای ، به میزان زیادی در هندوستان موجود است. می توانید تمر هندی خشک یا خمیر آن را درطول سال تهیه کنید. در اینجا چند نکته مناسب برای انتخاب نوع درست تمر هندی آمده است :

- اگر می خواهید تمر هندی های بسته بندی شده بخرید ، بسته ها را فشاردهید تا نرم بودن شان را بررسی کنید. هرچه تمر هندی نرم تر باشد کیفیتش بهتر است.

- تمر هندی هایی را انتخاب کنید که رنگ های قهوه ای تیره دارند زیرا ماندگاری بیشتری دارند و فاسدنمی شوند.

- به سطح رطوبت نگاه کنید. تمر هندی وقتی می خواهد برسد ، رطوبتش را ازدست می دهد و شروع به ترک برداشتن می کند. مراقب باشید که اگر می خواهید تمر هندی را برای مدت طولانی تر نگه دارید ، تمر هندی نیمه رسیده با دانه های براق را انتخاب کنید.

همچنین می توانید از پودر تمرهندی موجود در فروشگاه ها استفاده کنید. پودر را می توان به جای پالپ برای درست کردن راسما ، چاتنی ، سامبار و غیره استفاده کرد.

نحوه نگه داری تمر هندی

غلاف های تمرهندی ، زمانی که در ظرف بدون هوا و در دمای اتاق نگه داری شوند ، برای مدت طولانی باقی می مانند. شما می توانید مقداری سنگ نمک را بر آن بپاشید تا از خشک شدن و شکسته شدن میوه جلوگیری کند.

به نحوه نگه داری غلاف و خمیر نگاهی بیندازید :

غلاف های تمر هندی

- غلاف های تمرهندی را به شکل کامل در کیسه های زیپی بدون هوا بگذارید.

- هوا را خارج کرده و کیسه را ببندید.

- برای استفاده بعدی از تمرهندی ، کیسه را در دمای اتاق بگذارید.

پودر تمرهندی را می توان در ظرف های بدون هوا نیز نگه داری کرد.

خمیر تمر هندی

- همانگونه که خمیر ها را از فروشگاه تهیه می کنید ، می توانید خودتان نیز خمیر آن را بگیرید و برای مدت نامحدود در فریزیر نگه دارید. نحوه درست کردن آن در اینجا آمده است :

- تمر هندی را در آب گرم بخیسانید.

- خمیر آن را بگیرید و مخلوط را صاف کنید.

- باقی مانده را دوربریزید.

- عصاره را در ظرف بدون هوا بگذارید.

- شیشه را محکم ببندید و در فریزر بگذارید.

- مقدار موردنیاز را با قاشق خشک دربیاورید. شیشه را دوباره محکم ببندید و در فریزر بگذارید.

نحوه استفاده از تمر هندی

تمر هندی را می توان برای طعم دادن به خیلی از غذاهای آسیایی و کارائیبی استفاده کرد. همانطور که تمر هندی یک ماده اصلی برای سامبار ، چاتنی و راسام در غذاهای جنوب هند است ، برای تهیه آب نبات های دایجستیو و ترشی ها در شمال هند نیز از آن استفاده می شود. در اینجا چند دستور غذایی رایج برای استفاده از تمرهندی آمده است :

1. سامبار

سامبار یک چاشنی است که در جنوب هند با برنج ، ایدلی یا درسا مصرف می شود. دسته ای از سبزیجات در عصاره تند تمر هندی جوشانده می شوند ، با عدس پخته و له شده ترکیب و با دسته ای از ادویه ها طعم دار می شود. طرز تهیه سامبار با استفاده از پیازها ریز در پایین آمده است :

مواد مورد نیاز

یک و نیم فنجان پیاز قرمز- سرخ شده در روغن

10 گرم تمر هندی

1/2 فنجان دال عدس مونگ- پخته و له شده

1 قاشق چایخوری سر پُر پودر سامبار

نمک- برای مزه

1/4 قاشق چایخوری آنقوزه

1 قاشق غذاخوری روغن نباتی

2 فنجان آب

1/2 قاشق چایخوری دانه خردل

10 برگ کاری

1 قاشق غذاخوری برگ گشنیز- نرم خردشده

1 فلفل سبز- به صورت طولی در آن شکاف ایجادکنید

کاری که باید انجام دهید

1. تمر هندی را برای 15 دقیقه در یک فنجان آب بخیسانید

2. یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک تابه متوسط با شعله ملایم تا بالا گرم کنید.

3. پیازها را اضافه کنید و سرخ کنید تا طلایی شوند.

4. خمیر تمر هندی را بگیرید و آن را به پیازها اضافه کنید.

5. آنقوزه و پودر سامبار را به باقی آب اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید.

6. شعله را کم کرده و اجازه دهید 10 تا 12 دقیقه بجوشد یا تا زمانی که پیازها نرم شوند و پودر سامبار خامی خود را ازدست بدهد.

7. دال عدس له شده را اضافه کرده و نمکش را اندازه کنید.

8. 2-3 دقیقه دیگر هم بپزید.

9. آن را از روی شعله برداشته و کناری بگذارید.

10. در یک تابه کوچک ، بقیه روغن را گرم کنید.

11. دانه های خردل و فلفل سبز را اضافه کرده و 30 ثانیه سرخ کنید.

13. این مخلوط را روی سامبار ریخته و برگ های گشنیز را اضافه کنید.

سامبار تند و خوشمزه آماده است.

2. راسام فلفل- سوپ تمر هندی

خمیر تمر هندی به کاررفته در این سوپ یک پادتن عالی برای تب شدید ، آبریزش بینی و گلودرد است. فقط یک لیوان از این سوپ تمر هندی پرفلفل بخورید تا سرماخوردگی را از پا دربیاورد.

مواد موردنیاز

10 گرم تمرهندی- خیسانده در آب گرم

2 فنجان آب

1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه

1/2 قاشق غذاخوری پودر زیره

پودر زردچوبه- در مقدار کم

1 قاشق چایخوری کره تصفیه شده

10 برگ کاری- درشت خردشده

نمک- برای مزه

1 قاشق چایخوری دانه زیره

1/2 قاشق چایخوری دانه خردل

کاری که باید انجام دهید

1. کره تصفیه شده را در یک تابه عمیق بر شعله متوسط تا زیاد گرم کنید.

2. دانه های خردل و دانه های زیره را اضافه کنید و اجازه دهید ترک بخورند و صدادهند.

3. برگ های کاری را اضافه کرده و 30 ثانیه سرخ کنید.

4. در همین زمان ، عصاره تمر هندی را استخراج کرده و بقیه تمر هندی را دوربریزید.

5. عصاره تمرهندی را در تابه بریزید و پودرهای ادویه و نمک را اضافه کنید.

6. اجازه دهید مخلوط به جوش بیاید. شعله را کم کرده و تا زمان از بین رفتن خامی تمر هندی بجوشانید.

7. چاشنی ها را اضافه کرده و گرم بخورید.

3. چاتنی خرما و تمر هندی

این یکی ترکیبی از طعم هاست. شیرین ، تند ، ترش و نمکی- همه این ها در نسبت های درست ترکیب شده اند.

مواد موردنیاز :

1 فنجان تمرهندی

1/4 شکر زرد- رنده شده

1/2 فنجان خرما- هسته آن را بگیرید و خردکنید

1/2 قاشق چایخوری چات ماسالا

1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

1/2 قاشق چایخوری پودر زیره

نمک- برای مزه

2 فنجان آب

کاری که باید انجام دهید

1. تمر هندی و خرماها را در دو فنجان آب گرم به مدت 30 دقیقه بخیسانید.

2. مخلوط را فشاردهید و پالپش را بگیرید.

3. یک تابه را بر شعله متوسط به بالا قراردهید.

4. مخلوط را به آن اضافه کرده و ادویه ها را بزنید.

5. اجازه دهید جوش بیاید.

6. شعله را پایین آورده و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشد.

7. بگذارید سرد شود. آن را با چات ، روتیس و ایلدی بخورید.

4. مربای تمر هندی

این یک غذای کارائیبی است و برای گذاشتن روی نان و مخصوصا نان نازک هندی مناسب است.

مواد موردنیاز

500 گرم غلاف تمر هندی

6 فنجان آب

1 1/2 فنجان شکر کاستور

3. 3 میخک ، بوداده و له شده

کاری که باید انجام دهید

1. غلاف ها را پوست گرفته و میوه را به آب اضافه کنید.

2. شکر و میخک های له شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

3. بگذارید مخلوط به نقطه جوش برسد.

4. شعله را ملایم کرده و بگذارید90 دقیقه بجوشد.

5. آن را در صافی ریخته تا دانه ها را خارج کنید.

6. اجازه دهید سرد شود. آن را به یک ظرف بدون هوا منتقل کرده ، در آن را محکم کنید و در یخچال بگذارید.

5. آبنبات تمرهندی

آبنبات تمرهندی ، کمکی برای گوارش است و واقعا درمانی خوشمزه برای زن باردار است. این آبنبات ، یک پادتن شگفت انگیز برای حس تهوع و استفراغ است و استفاده منظم از آن می تواند به حل مشکل یبوست شماکمک کند.

مواد موردنیاز :

20 غلاف تازه تمر هندی

5 قاشق غذاخوری شکر

1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل

1/2 قاشق چایخوری نمک

کاری که باید انجام دهید

1. دانه های تمر هندی را بگیرید.

2. آنها را به تکه های کوچک ببرید و به شکل توپ های کوچک دربیاورید.

3. در یک کاسه کوچک ، شکر ، پودر فلفل و نمک را مخلوط کنید.

4. توپ ها را به مخلوط اضافه کرده و بچرخانید تا همه جان آنها پوشانده شود.

5. آنها را در یک ظرف بدون هوا نگه داری کنید.

مضرات و عوارض جانبی تمر هندی

هر سکه دو رو دارد ، و این قضیه درباره تمر هندی نیز صدق می کند. تمر هندی دارای عوامل خطرساز نیز هست که اگر نادیده گرفته شوند می توانند باعث آسیب جدی به بدن شما شوند. بیایید به این عوارض نگاهی بیندازیم :

1. می تواند به بعضی داروها واکنش نشان دهد

افرادی که آسپرین ، ایبوپروفن ، ناپروکسن ، رقیق کننده های خون یا ضدلخته خون مصرف می کنند باید کاملا از تمر هندی اجتناب کنند چراکه احتمال خونریزی را افزایش می دهد.

2. افزایش خطر هیپوگلیسمی

تمر هندی ، زمانی که زیاد مصرف شود ، می تواند باعث افت قابل توجه سطح گلوکز و هیپوگلیسمی شود. هیچ وقت درروز ، بیشتر از 10 گرم از این میوه نخورید.

3. حساسیت

خیلی از افراد به این میوه حساسیت شدید دارند که می تواند باعث جوش ، خارش ، استفراغ و نفس تنگی شود. بنابراین پیشنهادمی کنم قبل از مصرف این میوه ، حساسیت های خود را بررسی کنید.

4. می تواند به مینای دندان آسیب بزند

چون تمر هندی ماهیتی اسیدی دارد ، درصورت مصرف زیاد ، می تواند به دندان تان آسیب بزند.

5. می تواند باعث سنگ صفرا شود

یکی دیگر از عوارض جانبی جدی سنگ صفراست که اگر تمر هندی به اندازه مصرف شود ، این مشکل به وجود نمی آید.

6. می تواند باعث رفلکس اسید شود

افرادی که مبتلا به سوء هاضمه مکرر هستند نباید تمر هندی مصرف کنند زیرا تمر هندی اسیدی است و برای بدن خوب نیست.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(0 رای)
0%

نظر دادن