چگونه در عرض یک هفته چاق شویم؟
اشخاص زیادی در دنیای مدرن امروز ، رویای لاغر شدن را دارند اما عده ای هم هستند که به دنبال چاق شدن در کوتاه ترین زمان ممکن هستند. این اشخاص معمولا انواع رژیم های چاقی را تست کرده اما به وزن مورد نظر خود نرسیده اند. رژیم چاقی در یک هفته ، ترکیب برنامه غذایی با تغییرات سبک زندگی یا همان لایف استایل است.
دلایل لاغری مفرط
بسیاری از افراد خیلی لاغر ، از نظر جسمی سالم هستند. اما خودشان این حالت را دوست ندارند و به دنبال چاقی یا چاق شدن سریع هستند و می خواهند دلیل لاغری خود را بدانند و آن را برطرف کنند. دلایل لاغری مفرط عبارت است از :
- ژنتیک
- فعالیت بدنی بالا
- بیماری
- دارو ها
- مسائل روانشناختی
گام اول برای چاق شدن : فهمیدن دلیل لاغری
برلیانت بزرگمهر ، مشاور تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با جام جم نخستین قدم برای چاق شدن را پیدا کردن دلیل آن می داند چرا که معتقد است بسته به نوع لاغری راه درمان آن هم متفاوت است.
مسوول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران ، در این باره به ذکر مثال هایی می پردازد و می گوید : یکی از دلایل لاغری ، پُرکاری غده تیروئید است که باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می شود. در این صورت هر چقدر هم غذا بخورید به دلیل سوخت و ساز بالای بدن ، لاغر می مانید.
به گفته او ، عامل دیگر لاغری بیماری بی اشت هایی عصبی است و بیمارانی که بی اشتهایی عصبی دارند برای چاق شدن باید ابتدا ، عوامل استرس زا را در اطراف خود کاهش دهند.
از سویی دیگر برخی افراد ، لاغری را از خانواده های شان به ارث می برند که به گفته این مشاور تغذیه معمولا پس از طی دوران نوجوانی و جوانی ، چاق می شوند. بنا به تعریف بزرگمهر ، لاغری وقتی ایجاد می شود که دریافت انرژی از طریق مواد غذایی کمتر از مصرف آن در بدن باشد.
او اظهار می کند لاغر ها به 2 گروه سالم و بیمار تقسیم می شوند. لاغر های سالم ، معمولا در طول زمان اضافه وزن پیدا می کنند ، اما لاغر های بیمار ، کم غذا هستند و مواد مغذی لازم به آن ها نمی رسد و به همین دلیل باید به پزشک مراجعه کنند.
چکار کنم سریع چاق بشم؟
گاهی با وجود ژنتیک لاغری ، چاق شدن غیرممکن به نظر می رسد. اگر هرچه می خورید بازهم افزایش وزن ندارید و همه تقصیرات را به گردن ژنتیک و وراثت خود می اندازید ، من به شما ثابت می کنم که با بدترین نوع ژن های لاغری ، باز هم می توانید افزایش وزن پیدا کنید و یک اندام جذاب به دست آورید.
راه های چاق شدن افراد لاغر
چگونه چاق شویم؟ اگر لاغرید ، اولین قدم برای چاق شدن این است که بدانید برای زیاد کردن وزن خود نیاز به قوانین و برنامه ریزی متفاوتی دارید. باز هم این جمله را تکرار می کنم ، این بهانه که شما به طور ارثی و ژنتیکی لاغر هستید را کنار بگذارید. حرف افرادی که به شما گفته اند به طور ارثی لاغر هستید و نمی توانید کاری برای افزایش وزن خود انجام دهید ، فراموش کنید.
در پروسه چاق شدن سریع و وزن گرفتن ، خیلی مهم است که افزایش وزن را صحیح انجام دهید. خوردن کیک و شیرینی با شکر زیاد یا نوشابه های زیاد ، ممکن است باعث شود تا عدد روی ترازو را بالا ببرد و شما «چاق شوید» ، اما در عین حال برای سلامتی شما مضر است. البته که چنین افزایش وزنی زیبا هم نیست و یک هیکل لاغر با شکم بزرگ نصیبتان خواهد شد.
لاغر های زیادی هستند که دچار دیابت یا بیماری های قلبی هستند و به جای ساختن توده عضلانی ، درصد چربی بدنشان را بالا می برند؛ بنابراین خوردن غذا های سالم و داشتن یک سبک زندگی سالم برای چاق شدن سریع ضروری است.
توصیه طلایی برای چاق شدن سریع
چگونه در یک هفته چاق شویم؟ در ادامه چند راهکار تضمینی فوق العاده برای چاق شدن سریع به شما معرفی می کنیم.
1. برنامه غذایی تان مبتنی بر کالری مثبت باشد!
مهم ترین کاری که برای افزایش وزن باید انجام دهید دریافت کالری اضافی است ، به این معنی که بیشتر از مقدار کالری که در روز می سوزانید ، کالری دریافت کنید. فرمول کالری مثبت برای چاق شدن سریع به این شکل است :
- افزایش وزن به آرامی و پیوسته دریافت 300 تا 500 کالری بیشتر در روز
- افزایش وزن خیلی سریع و در مدت زمان کوتاه دریافت 700 تا 1000 کالری بیشتر در روز
به خاطر داشته باشید که این اعداد تخمینی ارائه شده است. ممکن است نیاز های شما چند صدتایی متفاوت و بالاتر یا پایین تر باشد. پس در مورد شمردن کالری های دریافتیِ خود به وسواس نیفتید.
2. پروتئین ، به مقدار فراوان مصرف کنید!
مهم ترین ماده مغذی برای افزایش وزن سالم ، پروتئین است. عضلات ، از پروتئین ساخته شده اند و شما برای عضله سازی به پروتئین نیاز دارید. شما که نمی خواهید وزن اضافه ای که می گیرید در بدن شما تبدیل به چربی شود؟
مطالعات نشان می دهد که یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ، باعث افزایش وزن می شود و وزنی که گرفتید را به صورت عضله در بدنتان ذخیره می کند. اگر واقعا افزایش وزن می خواهید ، به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن ، باید 1.5 تا 2.2 گرم پروتئین روزانه مصرف کنید.
غذا های پر پروتئین برای افزایش وزن شامل گوشت سفید مثل مرغ ، ماهی سالمون ، تخم مرغ ، اکثر لبنیات و به خصوص ماست یونانی ، کره بادام زمینی ، حبوبات ، آجیل و… است.
همچنین مکمل های پروتئینی نیز ، مانند پروتئین وی می تواند در چاق شدن سریع مفید باشد. البته مصرف سرِخود هیچ مکملی توصیه نمی شود. پس حتما پیش از خوردن مکمل با کارشناسان تغذیه مشورت کنید.
3. مصرف کربوهیدرات و چربی را بالا ببرید!
چگونه چاق شویم؟ بسیاری از افراد هنگام تلاش برای لاغر شدن سعی می کنند کربوهیدرات یا چربی دریافتی خود را محدود کنند. اما شما که هدف لاغری ندارید و برعکس هدف تان چاق شدن سریع است پس باید برعکس عمل کنید و با آغوش باز کربوهیدرات و چربی را وارد بشقاب خود کنید.
حالا که افزایش وزن برای شما یک اولویت است ، غذا های پر کربوهیدرات و پر چرب میل کنید. بهتر است در هر وعده غذایی مقدار زیادی پروتئین ، چربی و کربوهیدرات روی میز غذای شما حاضر باشد. همچنین اگر هدف شما عضله سازی و افزایش وزن است ، مصرف چربی ، کمک حالتان خواهد بود. زیرا با مصرف چربی ، سطح تستوسترون خون بالاتر رفته و به عضله سازی شما کمک می کند.
مثال های سالمِ دارای کربوهیدرات که به چاق شدن سریع شما کمک می کنند ، شامل سیب زمینی ، نان گندم ، ماکارونی و پاستا ، برنج و جو دوسر است و نمونه چربی های مفید زیتون ، آووکادو ، دانه ها و آجیل است.
در این جا چند غذای پر کالری وجود دارد که برای افزایش وزن مناسب لازم است :
- میوه : کشمش ، خرما ، موز و…
- گوشت : مرغ ، گوشت گاو ، گوسفند و…
- غلات : غلات سبوس دار مانند جو دو سر و برنج
- آجیل : بادام ، گردو ، بادام هندی ، بادام زمینی و…
- لبنیات پرچرب : شیر کامل ، ماست پرچرب ، پنیر ، خامه ، کره
- کربوهیدا ت ها : سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین و نان شیرینی
- چربی ها و روغن های سالم : روغن زیتون ، روغن آووکادو ، روغن نارگیل ، روغن کنجد
4. غذا های خوشمزه بپزید!
تأکید دوباره برای چاق شدن سریع روی خوردن غذاست! چراکه این تنها راه چاره شماست. اما برای این که بتوانید بیشتر غذا میل کنید ، باید غذای شما خوشمزه باشد. غذای خود را با ادویه فراوان بپزید و حین غذا خوردن از سُس و چاشنی استفاده کنید. هرچه غذای شما خوشمزه تر باشد خوردن آن آسان تر است.
همچنین شما مجازید تا هرچقدر می خواهید سالاد بخورید. پس از این فرصت استفاده کنید تا سالاد ها هم شما را به هدف افزایش وزن نزدیک کنند. با موادی که کالری بالا دارند ، سالاد درست کنید و پس از اتمام شام یا ناهار میل کنید.
5. قدرتی کار کنید تا قدرتی شوید
چگونه چاق شویم؟ برای اطمینان از این که کالری اضافی که دریافت شده به جای جمع شدن در شکم و پهلو تبدیل به عضلات جذاب در بازوها ، سینه و عضلات پای شما شده اند ، باید حتما با وزنه کار کنید.
در یک سالن ورزشی ثبت نام کنید و 2 تا 4 بار در هفته ورزش کنید. برای افزایش وزن سعی کنید بیشتر وقت خود را به انجام ورزش های قدرتی بگذرانید و کمتر کاردیو کار کنید. هرچند نباید کاردیو را حذف کرد. اما تمرکز ورزشی شما باید روی تمرینات قدرتی با وزنه باشد.
این کار چه فایده ای برای افزایش وزن دارد؟ انجام ورزش قدرتی دو فایده دارد :
- اول این که به شما یک هیکل زیبا و جذابِ توپُر می بخشد. شما و اطرافیان تان پس از مدتی شاهد رشد عضلات و ساخت یک بدن شبیه سوپرمدل های هالیودی خواهید بود.
- دوم این که ورزش قدرتی با اشتهای شما و افزایش وزن تان رابطه مستقیم و خیلی درستی دارد. ورزش اشتهای شما را تنظیم می کند. پس از یک تمرین قدرتی شما با ولع و گرسنگی زیاد به ظرف غذای خود حمله خواهید کرد.
شما باید وعده پس از تمرین را از پیش برای خود آماده کرده و بلافاصله بعد از اتمام تمرین ، آن را میل کنید تا بدن شما به اصطلاح پُر شود و وزن بگیرید. نکته بسیار مهم در اینجا انتخاب یک برنامه ورزشی مناسب برای افزایش وزن است؛ چرا که اگر زیاد ورزش کنید ، کالری اضافه ای که دریافت کرده اید می سوزد و لاغرتر می شوید.
ترفند هایی برای چاق شدن در یک هفته
ترکیب کالری مثبت درشت مغذی ها با تمرینات قدرتی دو عامل مهم در افزایش وزن است که به آن اشاره شد ، اما غیر از این دو عامل مهم ، استراتژی ها و راهکار های دیگری برای افزایش وزن و چاق شدن سریع نیز وجود دارد کهدر ادامه به آن ها اشاره می کنیم :
- قبل از غذا آب ننوشید. آب نوشیدن پیش از غذا باعث پرشدن معده می شود و شما کم تر می توانید غذا بخورید.
- همیشه یک چیزی بخورید. هر زمان که ممکن است ، مانند قبل از خواب ، در سرکار و.. همیشه یک میان وعده و یک خوراکی همراه خود داشته باشید و میل کنید.
- به هنگام تشنگی شیر بنوشید. نوشیدن شیر یک روش ساده برای رفع عطش و در عین حال دریافت پروتئین و کالری باارزش و چاق شدن سریع است.
- از بشقاب بزرگ استفاده کنید. اگر تمایل به افزایش وزن دارید بشقاب بزرگی بردارید و آن را پر غذا کنید و تمامش را هم بخورید! بشقاب کوچک به طور غیرارادی باعث کم تر غذاخوردن می شود.
- به قهوه خود خامه اضافه کنید. این یک روش ساده برای دریافت کالری بیشتر است.
- خوب بخوابید. روتین خواب نامنظم در نهایت شما را لاغر و لاغرتر خواهد کرد. سعی کنید هر شب حدود هشت ساعت خواب باکیفیت داشته باشید؛ خواب برای رشد عضلات و چاق شدن سریع یک فاکتور مهم است.
- ابتدا پروتئین خود را بخورید و سپس به سراغ سبزی جات بروید. به هنگام غذاخوردن ابتدا آیتم های پرکالری را میل کنید و سبزی جات را آخر بخورید. سبزی جات فقط حجم زیادی از معده شما را اشغال می کند بدون این که کالری فراوانی داشته باشد.
- سیگار نکشید. سیگار غالبا باعث یک لاغری نازیبا می شود. ترک سیگار اکثر اوقات به افزایش وزن منجر می شود.
کلید موفقیت در چاق شدن سریع
چگونه فوری چاق شویم؟ افزایش وزن برای برخی بسیار دشوار است ، و کلید موفقیت در چاق شدن در عرض یک هفته فقط پشتکار و تلاش است. بدن انسان همیشه دوست دارد در وضعیت فعلی بماند چرا که در وضعیت فعلی احساس راحتی و امنیت می کند. شما با تلاش برای خارج شدن از منطقه امن بدن خود قطعا باید تلاش زیادی کنید. چون با مقاومت بدنتان روبه رو خواهید شد؛ بنابراین کمی انتظار سختی را داشته باشید. گاهی لازم است با این که میل به غذا ندارید ، غذا هایی را بخورید که دوست ندارید ، اما مجبورید بخورید. فراموش نکنید که تناسب اندام یک مسیر و سبک زندگی است که باید در شما تبدیل به عادت و روتین همیشگی شود.
صبحانه چی بخوریم تا چاق شویم؟
چه غذا هایی سریع چاق می کنند؟ شما می توانید در وعده های مختلف غذا بخورید و از مواد مقوی و چاق کننده استفاده کنید.
نان سبوس دار
ما ایرانی ها از قدیم الایام همیشه کربوهیدرات را در وعده غذایی داریم. انواع نان های سنگگ ، بربری ، تافتون که با آرد گندم تهیه می شود مهمترین و با ارزش ترین منبع تامین کربوهیدرات است. غلات سبوس دار بیشتر از انواع بدون سبوس و تصفیه شده فیبر دارند. استفاده از نان به همراه مربا ، تخم مرغ یا کره می تواند کالری بیشتر و پروتئین هم برای بدنتان تامین کند.
بلغور جو دوسر
صبحانه چاق کننده باید سرشار از کربوهیدارت ، فیبر و پروتئین باشد. بلغور دوسر حاوی فیبری به نام بتاگلوکان ، امگا3، فولات و پتاسیم است. می توانید.
موز
یک میوه سرشار از پتاسیم و نشاسته مقاوم است که اگر در صبحانه آن را میل کنید به بالا بردن وزن شما کمک می کند. می توانید آن را به تنهایی و به صورت حلقه حلقه استفاده کنید یا این که با ترکیب شیر و جو دوسرو موز یک معجون چاق کننده سریع تهیه کنید.
تخم مرغ
چگونه چاق شویم؟ تخم مرغ یک منبع مناسب برای تامین پروتئین و ویتامین D است. می توانید با روغن سالم مثل روغن زیتون آن را نیمرو کنید یا آب پز استفاده کنید. البته توجه داشته باشید زرده تخم مرغ کلسترول بالایی دارد پس اگر فشار خون بالا یا چربی خون دارید نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. در مورد میزان مصرف این ماده غذایی می توانید با دکتر چاقی یا دکتر تغذیه مشورت کنید.
آیا آجیل سویا چاق کننده است؟
سویا یک دانه مغزی است که به صورت های مختلف مانند :
ویژگی خوب سویا این است که مواد نشاسته ای موجود در آن که به قند تبدیل شود کم است ، پروتئین زیادی دارد و می تواند اشتها را زیاد کند. سویا ذاتا چاق کننده نیست ، اما در کل هر ماده غذایی که زیاد مصرف شود باعث چاقی می شود.
اگر وقت کافی ندارید که سر سفره یا میز بنشینید و با خیال راحت صبحانه بخورید ، آجیل سویا را حتما استفاده کنید.
آیا کره بادام زمینی چاق کننده است؟
کره بادام زمینی یک گزینه بسیار مناسب برای صبحانه است. چون چربی ، پروتئین و فیبر دارد. دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در وعده صبحانه ، 200کالری ، 2 گرم فیبر و 7 گرم پروتئین برای بدن شما تامین می کند. چربی موجود در کره بادام زمینی از نوع چربی های غیر اشباع است. همچنین ژنستئین موجود در کره بادام زمینی باعث تجزیه چربی ها می شود.
آیا ذرت آب پز چاق کننده است؟
ذرت یکی از خانواده غلات است که در کنار نان ، سیب زمینی و برنج منبع بسیار خوبی برای تامین کربوهیدرات و ویتامین های گروه B است. همچنین ذرت فیبر و پروتئین هم دارد و می تواند به عنوان یک غذای چاق کننده در صبحانه مصرف شود.
هر 100 گرم ذرت خام حدود 86 کالری دارد و البته شیوه طبخ آن که به صورت کبابی ، آب پز و بوداده ، هم بر میزان کالری آن تاثیر گذار است. ذرت آب پز این مزیت را دارد که مجبور نیستید مانند ذرت کبابی نمک زیادی مصرف کنید.
با توجه به شکل های مختلف استفاده ذرت شاید برایتان سوال شود که آیا نشاسته ذرت چاق کننده است؟
پاسخ این سوال بسیار روشن است. بله نشاسته ذرت به دلیل این که کربوهیدرات دارد می تواند انرژی کافی را تامین کند. البته این را هم به یاد داشته باشید که نشاسته ذرت بر عکس نشاسته گندم گلوتن ندارد و نمی توان از آن تهیه کرد ، ولی به صورت ترکیب در دسر و شیرینی استفاده می شود.
اگر می خواهید در وعده صبحانه چیزی بخورید که چاق شوید می توانید با نشاسته ذرت فرنی تهیه کنید یا این که یک قاشق نشاسته ذرت و عسل را هر روز داخل یک لیوان شیر حل کنید و میل کنید.
چگونه صورت خود را چاق کنیم؟
اگر از حالت استخوانی و تکیده صورتتان خسته شده اید و می خواهید صورتتان چاق شود ، اگر ماسک های مختلف برای چاقی صورت استفاده کردید و نتیجه نگرفتید باید بگویم یک راه دیگر هم وجود دارد. از غذا های چاق کننده صورت استفاده کنید.
یک لیست غذا های چاق کننده صورت به شرح زیر است.
- استفاده از میوه ها و سبزیجات به مقدار زیاد : میوه ها و سبزیجات آبدار مثل خیار ، هویج ، گلابی ضمن تامین فیبر مورد نیاز بدن ، پوست شما را آبرسانی و کالری مورد نیاز را تامین می کند.
- استفاده از مغزها : استفاده از مغز گردو ، بادام ، پسته و فندق مواد مغذی و ویتامین های بدن را تامین می کند و کمک می کند صورت چاق تری داشته باشید.
- آب فراوان بنوشید : اگر روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید پوست شفاف و درخشانی و صورت تپل خواهید داشت.
راه های آسان برای افزایش اشتها
چگونه چاق شویم؟ برای چاق شدن در عرض یک هفته باید اشتهای خوبی داشته باشید. اگر اشتهای غذا خوردن ندارید می خواهیم راه های خانگی افزایش اشتها را به شما بگوییم.
وعده های کوچکتر و در دفعات بیشتر بخورید
زمانی که اشتها ندارید داشتن سه وعده غذایی کامل و حجیم احتمالا برای شما خیلی سخت و مشکل باشد ، یک راه حل آسان برای حل این مشکل استفاده از 5 الی 6 وعده غذایی کوچکتر به جای 3 وعده غذایی اصلی است.
زمانی که اشتهای شما افزایش پیدا کرد میتوانید مقدار هر وعده را بیشتر کنید و یا از غذا های پر کالری به هر وعده غذایی خود اضافه کنید تا موجب افزایش وزن در شما گردد.
به طور مثال اگر شما از ساندویچ گوشت برای وعده ناهار خود استفاده میکنید میتوانید کمی سبزیجات و پنیر به آن اضافه کنید تا انرژی بیشتری در اختیار بدن شما قرار دهد.
غذا های مغذی فراموش نشود
افرادی که اشتهای کمی دارند ترجیح میدهند با غذا های پر کالری و کم ارزش از نظر مواد تغذیه ای نظیر آبنبات ، چیپس ، شکلات ، کیک و کلوچه و ... وزن خود را افزایش دهند. هرچند که این غذا ها ممکن است خوشمزه تر باشند و برای مصرف شما جذاب تر به نظر بیایند و دارای کالری زیادی هم باشند ، اما از نظر مواد مغذی بسیار فقیر هستند و انتخاب خوبی برای استفاده در رژیم چاقی به شمار نمیروند.
در عوض شما باید تمرکز خود را بر روی مصرف غذا هایی که کالری زیاد دارند و مواد مغذی زیادی نظیر پروتئین ، چربی های مفید مثل امگا سه ، ویتامین ها و مواد معدنی و... را برای بدن فراهم میکنند بگذارید.
به عنوان مثال میتوانید به جای مصرف یک عدد بستنی از یک لیوان ماست ایسلندی استفاده کنید و از توت ها برای طعم دهی به ماست استفاده کنید؛ و یا اگر هوس پیتزا کردید میتوانید پیتزا را در منزل تهیه کنید و در تهیه آن از سبزیجات و محصولات پروتئینی بیشتر مثل گوشت مرغ استفاده کنید تا علاوه بر افزایش وزن شما ، مواد مغذی مورد نیاز بدن نیز تامین گردد.
کالری بیشتری به وعده های خود اضافه کنید
چگونه چاق شویم؟ از راه های افزایش اشتها و اینکه مطمئن شوید کالری کافی در طول روز دریافت میکنید اضافه کردن مواد غذایی پرکالری به وعده ها و میان وعده هایی غذایی خودتان است. به عنوان مثال میتوانید در تهیه غذا های مختلف از مواد غذایی پر انرژی و مغذی مثل کره بادام زمینی ، کره ، روغن زیتون ، شیر کامل و ... استفاده کنید.
- با اضافه کردن کره بادام زمینی به قطعات سیب هم خوشمزه تر میشود و هم 100 کالری انرژی بیشتر دریافت میکنید.
- با اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به سالاد خود 270 کالری بیشتر دریافت کنید.
- در تهیه سوپ میتوانید به جای آب از شیر کامل استفاده کنید و در نتیجه در حدود 100 تا 200 کالری بیشتر دریافت کنید.
کار های ساده ای نظیر آنچه در بالا گفته شد میتواند کالری بیشتری به بدن شما برساند و علاوه بر تامین کالری مورد نیاز روزانه بدن به افزایش اشتها و نتیجتا افزایش وزن شما کمک کند.
غذا خوردن را جذاب کنید
پختن و پز و غذاخوردن همراه دیگران باعث افزایش اشتهای شما نسبت به زمانی که تنها غذا میخورید میشود. برای اینکه غذاخوردن برای شما خوشایند شود میتوانید از دوستان یا اعضای خانواده دعوت کنید که به شما ملحق شوند ، اگر در نزدیکی شما فردی برای غذاخوردن با شما نیست سعی کنید در زمان غذا خوردن به تماشای تلوزیون بپردازید.
در مطالعاتی که انجام شد مشاهده شده که میزان غذای دریافتی در هنگامیکه با دوستان خود هستید به طور میانگین 18% و زمانی که مشغول تماشای تلوزیون هستید 14% بیشتر از حالت عادی است و این مساله میتواند به بهبود اشتها و افزایش وزن شما کمک کند.
تبدیل کردن زمان غذا خوردن به عنوان زمانی برای معاشرت و سرگرمی میتواند باعث افزایش اشتهای شما و در نتیجه افزایش غذای دریافتی شما شود.
چگونه برای افزایش اشتها مغز خود را گول بزنیم؟
در پاسخ به سوال چگونه چاق شویم؟ می گوییم اگر اشتهای شما کم است دیدن یک بشقاب پر از غذا میتواند باعث نگرانی و دلسردی شما شود و غذا خوردن برای شما سخت تر شود ، یکی از راه هایی که میتوانید با آن مغز خود را گول بزنید و باعث شود غذای شما کم به نظر برسد استفاده از ظرف بزرگ تر است ، برخی مطالعات نشان میدهند استفاده از ظرف بزرگتر باعث میشود که شما غذای بیشتری مصرف کنید.
به عبارت دیگر انتخاب ظرف بزرگتر باعث میشود که اشتهای شما افزایش پیدا کند و این مسئله در نهایت میتواند سبب افزایش وزن در شما گردد.
در زمان های مشخصی غذا بخورید
گرسنگی معمولا باعث میشود که فرد به غذا خوردن روی بیاورد ، بنابر این اگر شما اشتها نداشته باشید احتمالا نمیتوانید به حس گرسنگی خود اعتماد کنید و بر اساس حس گرسنگی خود غذا مصرف کنید.
بنابر این سعی کنید وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید تا در این صورت مطمئن شوید که در ساعات خاصی وعده های غذایی خود را مصرف میکنید ، علاوه بر این داشتن برنامه غذایی منظم میتواند باعث افزایش اشتهای شما شود و دریافت کالری و مواد مغذی بدن را تضمین کند.
صبحانه فراموش نشود
اگر به دنبال افزایش اشتها و افزایش وزن هستید باید به مصرف منظم صبحانه توجه ویژه ای داشته باشید ، بر اساس مطالعاتی که انجام شده مشاهده شد که مصرف نکردن صبحانه میتواند به کاهش اشتها در طول روز منجر شود و این دقیقا برخلاف خواسته ما برای افزایش اشتها است.
علاوه بر این مصرف صبحانه با افزایش اثر ترموژنز به بدن کمک میکند که کالری بیشتری در طول روز مصرف کند و در نتیجه اشتهای فرد افزایش پیدا میکند.
اگر شما به دنبال افزایش وزن و افزایش اشتها هستید مصرف صبحانه در ابتدای روز کمک زیادی به شما برای افزایش اشتها در طول روز میکند.
کمتر فیبر بخورید
رژیم غذایی پر فیبر باعث احساس سیری در شما و در نتیجه کاهش اشتها و کاهش کالری دریافتی شما میشود و این رژیم مناسب افرادیست که به دنبال کاهش وزن هستند.
اگرچه ما مصرف فیبر ها را در یک رژیم غذایی متعادل توصیه میکنیم ، اما فیبر ها میتوانند سرعت هضم را کاهش داده و مدت زمان بیشتری باعث احساس سیری فرد شود ، بنابر این اگر به دنبال افزایش اشتها هستید میزان دریافت فیبر در رژیم غذایی شما نباید بیش از اندازه باشد.
داشتن یک رژیم غذایی کم فیبر باعث میشود که احساس سیری کمتر به شما دست دهد و در نتیجه موجب میشود در طول روز مقدار غذای بیشتری دریافت کنید و نهایتا باعث افزایش وزن و چاقی در شما میشود.
کالری بنوشید!
نوشیدنی های پر کالری راهی آسان برای افزایش انرژی دریافتی روزانه برای افراد بی اشتها است ، نوشیدن مایعات بسیار راحت تر از جویدن غذا است بنابر این استفاده از نوشیدنی های پر کالری زمانی که خیلی گرسنه نیستید میتواند به آسانی باعث افزایش انرژی دریافتی روزانه شما شود.
چگونه چاق شویم؟ اسموتی ها ، شیک ها و آب میوه ها نوشیدنی های خوبی هستند که میتوانید به عنوان میان وعده از آن ها استفاده کنید ، سعی کنید این نوشیدنی ها را با مواد مغذی ای نظیر پودر مغز ها ، میوه ها ، سبزیجات خرد شده و یا تکه های میوه مقوی و مغذی تر کنید.
علاوه بر این شما میتوانید با اضافه کردن منابع خوب پروتئین نظیر شیر کامل ، ماست ایسلندی و یا پودر پروتئین باعث افزایش دریافت انرژی و پروتئین شوید.
از میان وعده ها غافل نشوید
خوردن وعده های غذایی بزرگ و زیاد برای افراد بی اشتها میتواند مشکل باشد و نتوانند مقدار زیادی غذا را در یک وعده غذایی مصرف کنند ، در حالی که میان وعده های کوچک میتوانند بسیار راحت تر تحمل شوند و دریافت غذایی را در افراد بی اشتها یا کم اشتها افزایش میدهند ، علاوه بر این میان وعده ها را در همه جا و حتی در حال حرکت یا انجام فعالیت میتوان استفاده کرد ، بنابر این نگرانی ای بابت محدودیت در دریافت میان وعده ها نیست.
البته توجه داشته باشید که این مسئله به این معنی نیست که میان وعده ها میتوانند جایگزین وعده های اصلی شوند ، اما میتوانند تکمیل کننده دریافت غذایی باشند.
بنابر این دقت داشته باشید که در فاصله کم قبل از وعده های اصلی غذایی از مصرف میان وعده ها باید خودداری کنید تا موجب کاهش اشتهای بیشتر شما برای وعده های اصلی غذایی نشود.
در ادامه مثال های ساده ای از میان وعده های مناسب برای افزایش وزن برای شما آورده شده :
- میوه ها نظیر موز ، سیب ، پرتقال و ...
- پروتیئن بار ها یا شکلات های پروتئینی
- ترکیب ماست یونانی یا پنیر کاتج با میوه ها
- کره مغز ها مثل کره بادام زمینی و بیسکوییت
- ترکیبی از شیر ، مغز ها و میوه ها مثل معجون
- میوه های خشک شده و مغزیجات و دانه ها
- غذا هایی که دوست دارید بخورید
- پیروی از این راه بسیار ساده است ، هر غذایی که بیشتر دوست دارید بخورید.
- وقتی بر سر سفره غذایی که به آن علاقه دارید در مقابل شما قرار بگیرد احتمالا تمایل بیشتری به مصرف آن دارید و مقدار بیشتری از غذا مصرف میکنید.
- در واقع مطالعات نشان میدهد که اگر شما بتوانید غذایی که به آن علاقه مند هستید را برای مصرف انتخاب کنید میزان بیشتری غذا نسبت به غذایی که خیلی علاقه ای به آن ندارید میخورید و این مسئله بسیار ساده است.
- برای اطمینان از اینکه غذای مورد علاقه شما همیشه در دسترس باشد باید زمانی را برای تهیه این غذا ها برنامه ریزی و تدارک ببینید تا هر زمان که خواستید از غذای مورد علاقه خود مصرف کنید.
- اگر غذای مورد علاقه شما خیلی سالم نیست مثل فست فود ها ، سعی کنید آن ها را در منزل تهیه کنید و از مواد مغذی بیشتری مثل سبزیجات یا پروتئین ها در آن استفاده کنید.