گران قیمت ترین سوپ نودل جهان در تایوان

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در شهری که یک کاسه سوپ نودل بیشتر از 6 دلار قیمت ندارد ، یک رستوران در تایپه سوپ نودل و گوشت را با قیمت 325 دلاری به فروش می رساند و مشتری ها هم با رضایت کامل برای خوردن این غذا صف می کشند.

گران قیمت ترین سوپ نودل جهان در تایوان

این رستوران Niu Ba Ba نام دارد و در سال 1990 میلادی در تایوان افتتاح شد. منوی نیو بابا شامل 8 نوع سوپ نودل بیف است که محدوده قیمتی آن از سوپ نودل بیف پدر با قیمت 16 دلار شروع شده و تا سوپ نودل بیف رئیس جمهوری با قیمت 325 دلار متغیر است.

مدیر کنونی این رستوران در رابطه با سوپ هایشان گفته : «قیمت کاسه های سوپ ما به نظر برخی مردم نجومی است. اما طرز تهیه این غذا در اینجا با هر کجای دیگر چین و تایوان متفاوت است. هر کاسه سوپ حاوی دست کم 4 تکه گوشت گوساله ای است که از آمریکا یا استرالیا وارد شده است. این تکه ها ، لذیذترین بخش های گوساله همانند دنده و استیک های باریک ران و سردست را شامل می شوند.

برای اینکه طعم و بافت گوشت همانگونه که مدنظر ماست از آب در بیایید ، آن را سه روز پیش از برش منجمد می کنیم ، سپس به شکل مکعبی بریده می شود. هنگام پخت نیز در آب گوشت ، 6 چاشنی مختلف با یکدیگر مخلوط می شود.»

وانگ تسونگ یوان ، پدر اریک وانگ (مالک کنونی رستوران) پس از دو دهه فعالیت در کشور کانادا ، در سال 1990 تصمیم گرفت به زادگاه خود یعنی تایوان برگشته و رستوران خود را راه اندازی کند.

رستوران آن ها چندان بزرگ نیست و فقط گنجایش 18 تا 20 نفر مشتری را دارد. با اینکه این غذا به ارز محلی 10 هزار دلار جدید تایوان (TWD) قیمت دارد ، اما مشتری ها با کمال میل این هزینه را پرداخت کرده و سوپ های این رستوران را نوش جان می کنند.