طرز تهیه سس آینه ای روسیه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، دستور درست کردن لعاب این کیکی های آینه ای برای مدت ها به عنوان یک راز شناخته می شد، اما سرانجام دستور این لعاب در نم نمک منتشر شد.

ما راز طرز تهیه لعاب این کیک های زیبا را با شما به اشتراک می گذاریم. امیدوارم با این دستور یک کیک زیبا برای عزیزانتان درست کنید و لبخند را بر لبان زیبای آنها ببینید ، و این لبخند هدیه ما به شماست.

دستور تهیه لعاب

مواد لازم :

• 20 گرم پودر ژلاتین
• 120 گرم آب
• 300 گرم گلوکز
• 300 گرم شکر
• 150 گرم آب
• 200 گرم شیر عسلی
• 300 گرم شکلات (سفید ، شیری ، تلخ و یا ترکیبی)
• رنگ غذا

مراحل :

1) ژلاتین را در آب حل کنید.

2) گلوکز ، شکر و آب را بجوشانید.

3) اجازه دهید مخلوط بالا خنک شود و سپس ژلاتین را اضافه کنید.

4) شیر عسل را به آن اضافه کنید.

5) شکلات ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا حباب های هوا خارج شود. از حرارت 35 درجه سانتی گراد استفاده کنید.