طرز تهیه کیک توت فرنگی با دستور خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کیک توت فرنگی و strawberry cake  و طرز تهیه کیک توت فرنگی فرانسوی و کیک توت فرنگی با ماست و طرز تهیه کیک توت فرنگی صورتی و طرز تهیه کیک توت فرنگی آشپزخانه کوچک من و کیک توت فرنگی در قابلمه و فیلم طرز تهیه کیک توت فرنگی و طرز تهیه کیک توت فرنگی با شیر و طرز تهیه کیک توت فرنگی خامه ای و دستور تهیه کیک توت فرنگی و مواد لازم کیک توت فرنگی و طرز تهیه کیک توت فرنگی و فوت و فن پخت کیک توت فرنگی و ترفندهای درست کردن کیک توت فرنگی و زمان تهیه کیک توت فرنگی و نکات مهم در تهیه کیک توت فرنگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کیک توت فرنگی خانگی

مقدار موادی که در این دستور تهیه گفته شده برای 6 نفر مناسب می باشد شما می توانید برای تعداد نفرات بیشتر و یا کمتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید.

• توت فرنگی : 300 گرم
• آرد : یک و نیم پیمانه
• کره : 6 ق غ
• نمک : نصف ق غ
• شکر : یک پیمانه
• بکینگ پودر : یک و نیم ق چ
• 2 ق غ شکر برای روی کیک
• شیر : نصف پیمانه
• تخم مرغ : 1 عدد
• وانیل : 1 ق چ

طرز پخت کیک توت فرنگی ساده

کره را از قبل از یخچال بیرون آورید تا کمی نرم شود سپس آن را به همراه شکر داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شده و کرم رنگ شود.

در مرحله بعد وانیل را افزوده و یک عدد تخم مرغ را داخل مواد بشکنید و مجدد با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا آرد ، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه کنید.

در مابین اضافه کردن آرد شیر را هم در دو تا سه مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود. قالب را چرب کرده و مایه کیک را داخل آن بریزید و با پشت یک عدد قاشق روی کیک را صاف کنید.

در مرحله بعد سر توت فرنگی ها را جدا کرده و آن ها را از وسط برش بزنید و روی کیک بچینید.

دو قاشق شکر را روی کیک و توت فرنگی ها بپاشید . کیک را برای 10 دقیقه با دمای 350 درجه فارنهایت(180 درجه سانتیگراد) و نیم ساعت با دمای 325 درجه فارنهایت(160 درجه سانتیگراد) بپزید.

نکته : فر باید نیم ساعت قبل از پخت کیک با دمای 160 درجه روشن باشد.