طرز تهیه پیتزا

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، پیتزا را حرفه ای تهیه کنید ، در ادامه با روش تهیه پیتزا با سوسیس و فلفل دلمه ای در نم نمک با شما خواهیم بود.

مواد لازم

• سوسیس و کالباس 250 گرم
• فلفل دلمه نصف پیمانه (خرد شده)
• قارچ 1 پیمانه (خرد شده)
• پنیر پیتزا 100 گرم
• خمیر پیتزا آماده 1 عدد
• نمک و فلفل به مقدار کافی

طرز تهیه

1. خمیر را به تنهایی روی سه پایه فلزی قرار می دهیم و آنرا به مدت 2-1 دقیقه قدرت 60% در مایکروویو می گذاریم تا آب خمیر کمی گرفته شود. سپس با سس گوجه فرنگی سطح خمیر را می پوشانیم و روی آنرا کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم.

2. تمام مواد را که به شکل دلخواه ولی با قطر نازک خرد شده اند را روی خمیر می ریزیم و لابه لای آنرا پنیر می پاشیم پیتزا را روی سه پایه فلزی قرار می دهیم و دستگاه را به مدت 8-6 دقیقه با مایکرو 60% و گریل روشن می کنیم (کلید ترکیبی) تا هم پیتزا پخته و هم سطح آن برشته شود بهتر است بعد از گذشت 3 دقیقه از این زمان پنیر روی پیتزا اضافه شود.