پختن نان با جیرجیرک پودر شده! + عکس

کار چندش آور نانوا برای خوش طعم شدن نان هایش

ممکن است داستانی را که می شنوید مشمئز کننده باشد اما همین طور در فنلاند به شهرتی زیادی رسیده اند .پخت نان همیشه یکی از کارهای دوست داشتنی و با برکت بوده است اما چنانچه در این بخش از سرگرمی نم نمک خواهید خواند نانوایی در فنلاند به جای آرد از حشره جیرجیرک استفاده کرده که مورد انتقاد کاربران فضای مجاری قرار گرفته است.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

پختن نان با جیرجیرک پودر شده

فیزر نانوایی است که از هلند آرد جیرجیرک وارد می کرد و مدعی بود داری خواص بیشتری نسبت به نان های دیگر است .در فنلاند اخیرا فروش آرد جیرجیرک منعی ندارد به همین خاطر فیزر شروع به پخت مقدار زیادی از آن کرد که برای اولین بار در جهان بود و مزه متفاوتی داشت .

طبق تحقیقات بیش از دو میلیون نفر در جهان از حشرات در غذاها استفاده می کردند و مدعی اند حشرات غنی از اسیدهای چرب ، کلسیم ، آهن ، ویتامین است . گفتنی است فنلاند اخیرا ممنوعیت فروش حشرات را برای استفاده در غذا لغو کرد ، به این معنی که این نانوا قادر به ساخت دسته های بزرگ نان منحصر به فرد خود بود.

نان هایی که جیرجیرک پور شده در آن استفاده شده است

اقای "فزر" در این مورد می گوید : جیرجیرک ها ها به صورت آرد هستند و آنها به عنوان یک ماده پخش شده و سپس به خمیر تبدیل می شوند و سپس به صورت یک نان و محصول بسیار خوشمزه پخته می شوند. ما می خواستیم در صف مقدم انقلاب غذایی باشیم و برای همین می خواهیم رشد در رده نان را با نان صنعتی و دست ساز نیز به همین روش در آینده تقویت کنیم. باید قبول کرد که استفاده از آرد جیرجیرک در نان مزه آن را کامل متحول می کند.