مواد لازم برای طبخ بورک حلزونی مرغ :
طرز تهیه غذا با خمیر یوفکا در مایکروویو
سینه مرغ را نگینی خرد کرده و با پیاز در مایکرو 900 با درپوش و دو قاشق روغن مایع می پزیم.
زردچوبه را اضافه کرده سپس فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید وقتی پخته شد نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کنید.
در صورت دلخواه رب گوجه هم می توانید اضافه کنید. پنیر پیتزا را در آخر اضافه کرده و بهم میزنیم. مقدارش به دلخواه می باشد. مواد نباید آبدار باشد. باید بگذاریم تا سرد شود.
خمیر یوفکا را از فریزر در آورده و یک ساعت بیرون باشد تا نرم شود. روی خمیر یوفکا با کره چرب شود. بعد مواد را رویش ریخته و لوله می کنیم سپس به صورت حلزونی می پیچیم و در تابه تردکن دستگاه یا پیرکس چرب شده قرار میدهیم. میتوانیم داخل قالب هم بگذاریم.
روی بورک را با زرده تخم مرغ و روغن مایع رومال میکنیم و کنجد و یا خرفه می پاشیم .
دستگاه را پیش گرمایش 180 داده وقتی گرم شد سه پایه کوتاه را قرار داده و به مدت 10 الی 15 دقیقه زمان دهید. درصورت تمایل گریل از پایین نیز به مدت 5 دقیقه داده شود.
![بیوگرافی آتیه جاوید بازیگر و همسرش [زندگینامه]](/media/k2/items/cache/89c69fcb5e8ea9036eeec8a45f98843c_S.jpg)
![انواع کرم پودر و نحوه استفاده آن ها [تیوپی ، پمپی و کاسه ای]](/media/k2/items/cache/b35515f7fec190842f57525ef109c381_L.jpg)
