خواص سبزی جعفری برای پیشگیری و درمان کرونا
سبزی های سبز تیره مثل اسفناج ، برگ چغندر و برگ های تیره رنگ کاهو و هویج و کدو حلوایی و هم از منابع خوب ویتامین A هستند. به طور کلی به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف روزانه 3 واحد از گروه سبزی ها(به جز سبزی های نشاسته ای) و حداقل 2 واحد میوه توصیه می شود.
با مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C مثل مصرف سبزی و سالاد همراه با غذا ، میوه های حاوی ویتامین C مثل پرتقال ، نارنگی ، لیمو شیرین ، کیوی و سبزیجات حاوی ویتامین C مثل انواع کلم ، گل کلم ، شلغم ، فلفل سبز و فلفل دلمه ای ، جعفری ، پیازچه ، شاهی ، گوجه فرنگی که از منابع خوب ویتامین C هستند ، می توان سیستم ایمنی بدن را تقویت و در نتیجه مانع از ابتلا به بیماری ها از جمله کرونا ویروس شد.
به عنوان مثال مصرف روزانه 1 عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی ویتامین C مورد نیازروزانه بدن را تامین می کند.
مهمترین توصیه ها برای پیشگیری از بیماری کرونا
- هر روز سبزی یا سالاد با آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه استفاده کنیم.
- روزانه از هویج و کدوحلوایی در غذاها استفاده کنیم.
- مصرف پیاز خام همراه با غذا به دلیل داشتن ویتامین سی توصیه می شود.
- از مصرف سوسیس ، کالباس و سایر فست فود ها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب کنیم.
- استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات و تخم مرغ حائز اهمیت است .
- از خوردن غذا و مایعات در مکان هایی که از نظر بهداشتی مورد اطمینان نیستند ، بپرهیزید.
- از جوانه های گندم ، ماش ، شبدر که حاوی مقدار زیادی ویتامین سی هستند استفاده کنیم.
- از میوه های حاوی آنتی اکسیدان فصل مثل انار ، پرتقال های تو سرخ ، گریپ فروت استفاده کنیم.
- در صورتی داشتن علائم سرماخوردگی ، از غذاهای آبکی مثل سوپ و آش همراه با لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنیم.